Снижение себестоимости продукции как фактор улучшения финансового состояния предприятия. Научная электронная библиотека Как снизить себестоимость продукции на предприятии

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Севастопольский государственный университет»

Кафедра экономики предприятия

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Экономика предприятия»

на тему: Пути снижения себестоимости предприятия

Проверил: Л.С. Абрамова,

канд. эконом. наук, доц. кафедры ЭП

Севастополь

Введение

1. Издержки производства и себестоимость продукции

2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Ярославский завод силикатного кирпича»

2.3 Анализ себестоимости продукции ОАО «ЯЗСК»

3. Пути снижения себестоимости продукции ОАО «ЯЗСК»

Заключение

Список использованных источников

ВВЕДЕНИЕ

Себестоимость продукции, работ и услуг является важнейшим показателем, характеризующим эффективность деятельности предприятий. От уровня этого показателя зависят темпы расширенного воспроизводства, получение организацией прибыли или убытка и в конечном счете - финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Знание своих затрат и умение разбираться в производственных расходах помогает принимать оптимальные управленческие и финансовые решения. Себестоимость продукции определяется расходами организации. Себестоимость продукции это один из важнейших показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Цель учета калькуляции себестоимости продукции и затрат на производство заключается в своевременном, достоверном и полном определении фактических затрат, которые связаны со сбытом и производством продукции; контроле за использованием денежных средств и ресурсов; определении рентабельности производства и отдельно взятых видов продукции; обосновании решений о снятия с производства устаревших видов продукции и производстве новых.

Целью анализа себестоимости является достижение наивысших результатов с наименьшими затратами, то есть максимальной экономии материальных, трудовых и денежных ресурсов.

Частные цели анализа заключаются в выявлении тенденций изменения данного показателя, определении влияния факторов на его прирост, изучении структуры и динамики затрат по экономическим элементам, калькуляционным статьям, отдельным товарам с учетом изменений в производственном процессе, а также в изыскании резервов сокращения себестоимости.

Целью курсовой работы - изучение структуры себестоимости и методов ее снижения.

В соответствии с целью работы поставлены следующие задачи:

Изучение структуры расходов и принципов формирования себестоимости;

Определение методов управления себестоимостью продукцией;

Изучение путей снижения себестоимости продукции;

Проведение анализа себестоимости продукции на примере конкретного предприятия.

1. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

1.1 Теоретические аспекты учета расходов и формирования себестоимости продукции

Термины «издержки», «затраты», «расходы» и «себестоимость» в зарубежной и в отечественной экономической литературе трактуются по-разному . Они используются как в нормативных документах, регулирующих финансовый и налоговый учет, так и в учебной и научной литературе, в том числе и по управленческому учету. В связи с этим важно разграничить данные понятия и обеспечить единый методологический подход к их учету.

В отечественной практике понятия «издержки», «затраты» и «расходы» на уровне предприятия являются синонимами, хотя по сути они различаются. Несмотря на то что в понятие «расходы» вкладывается более широкий смысл, в настоящее время в экономической литературе часто расходы ассоциируются с учетом затрат на производство, себестоимостью продукции, работ, услуг и ее формированием.

Понятие «расходы» рассматривается, в частности, как «потребление, затраты для определенной цели», а «затраты» - в качестве синонима издержек .

Издержки - денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью. В зависимости от сферы деятельности организации затраты могут выражаться в форме издержек производства и издержек обращения.

Издержки производства - затраты на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг. Издержки обращения - расходы на приобретение и сбыт товарно-материальных ценностей.

Расходами считается уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода или возникновение обязательств, которые приводят к уменьшению капитала, кроме изменений, обусловленных изъятиями собственников. Расходы включают такие статьи, как затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг), оплату труда работников и управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери (убытки от стихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.).

В Положении по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99, утвержденном Приказом Минфина России от 06.05.1999 N 33н (далее - ПБУ 10/99), указано, что расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров.

В нормативных актах, регулирующих налогообложение, в основном используются термины «расходы» и «затраты». Они употребляются как синонимы. В ст. 252 НК РФ расходы определены как обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в некоторых случаях убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

Под обоснованными расходами НК РФ понимает экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме.

Бухгалтерский учет ведется на основании первичных учетных документов, которыми должны оформляться все хозяйственные операции, проводимые организацией.

Понятия затрат и расходов даны и в Международных стандартах финансовой отчетности. Расходы включают в себя все затраты в полном объеме, которые возникают в ходе основной деятельности. То есть по своему составу понятие расходов шире понятия затрат.

В нормативных документах, регламентирующих финансовый учет, термины «расходы», «затраты», «издержки» также используются как слова-синонимы.

В силу ПБУ 10/99 в зависимости от характера, условий осуществления и направлений деятельности организации расходы подразделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы.

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы по изготовлению и продаже продукции, выполнению работ, оказанию услуг, приобретению сырья, материалов, иных материально-производственных запасов, по продаже товаров и иного имущества. Расходами по обычным видам деятельности считаются также расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование по договору аренды имущества, в том числе прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и иные виды интеллектуальной собственности, расходы по участию в уставных капиталах других организаций в субъектах, предметом деятельности которых является аренда имущества и нематериальных активов, участие в уставных капиталах.

Прочими расходами считаются расходы, отличные от расходов по обычным видам деятельности.

Статьей 252 НК РФ расходы в зависимости от их характера, а также условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на расходы, связанные с производством и реализацией, и внереализационные .

Расходы, связанные с производством и реализацией, включают расходы:

На изготовление (производство), хранение и доставку товаров, выполнение работ, оказание услуг, приобретение и (или) реализацию товаров (работ, услуг, имущественных прав);

На освоение природных ресурсов;

На научные исследования и опытно-конструкторские разработки;

На обязательное и добровольное страхование;

Прочие расходы, связанные с производством и (или) реализацией.

К внереализационным расходам ст. 265 НК РФ относит все учитываемые для целей налогообложения расходы организации, кроме тех, которые связаны с производством и реализацией).

При этом, если некоторые затраты с равными основаниями могут быть отнесены одновременно к нескольким группам расходов, налогоплательщик вправе самостоятельно выбрать, к какой именно группе он отнесет такие расходы (ст. 252 НК РФ).

Как в бухгалтерском учете, так и в целях исчисления налога на прибыль расходы могут быть признаны независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы их оплаты согласно допущению временной определенности фактов хозяйственной деятельности или методу начисления, а также после фактической оплаты (при кассовом методе) (табл. 1).

Расходы, связанные с производством и продажей продукции (работ, услуг), следует считать затратами. Расходы по приобретению сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов становятся затратами по мере их производственного потребления. Уплачиваемые организациями штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договора, являясь расходами, к затратам, как правило, не относятся.

Затраты на производство продукции и ее продажу, выполнение работ, оказание услуг представляют собой стоимостную оценку используемых в данных процессах сырья, материалов, топлива, энергии, природных ресурсов, основных средств и другого имущества, трудовых ресурсов, а также других затрат на управление непосредственно производством и организацией в целом.

Таблица 1. Условия признания расходов

Допущение временной определенности хозяйственной операции (абз.1 п.18)	Метод начисления (п.1 ст.272)
Расходы признаются в том отчетном периоде, в котором они имели место, независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы осуществления (допущения временной определенности фактов хозяйственной деятельности)	Расходы, принимаемые для целей налогообложения (налогом на прибыль), признаются таковыми в том отчетном (налоговом) периоде, к которому они относятся, независимо от времени выплаты денежных средств или иной формы их оплаты
Признание расходов, обусловленных получением доходов в течение нескольких периодов, когда связь между доходами и расходами не может быть четко определена четка или определяется косвенным путем (абз.3 п.19) п.1 ст.272
Расходы признаются путем их обоснованного распределения между отчетными периодами.	Расходы признаются в том отчетном (налоговом) периоде, в котором эти расходы возникают исходя из условий сделок. В случае если сделка не содержит таких условий и связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем, расходы определяются налогоплательщиком самостоятельно. Если условиями договора предусмотрено получение доходов в течении более одного налогового периода и не предусмотрена поэтапная сдача товаров (работ, услуг), расходы распределяются налогоплательщиком самостоятельно с учетом принципа равномерности признания доходов и расходов. Если расходы не могут быть непосредственно отнесены на затраты по конкретному виду деятельности, они распределяются пропорционально доле соответствующего дохода в суммарном объеме всех доходов налогоплательщика.
Если организацией в разрешенных случаях принят порядок признания выручки от продажи продукции и товаров после поступления денежных средств и иной формы оплаты, то и расходы признаются после погашения задолженности	Расходами организации признаются затраты после фактической их оплаты. Оплатой товаров (работ, услуг) признается прекращение встречного обязательства покупателем перед продавцом, которое непосредственно связано с поставкой этих товаров

себестоимость продукция учет калькулирование

Выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продуктов труда образуют себестоимость продукции, работ, услуг. Под фактической себестоимостью продукции (работ, услуг) понимается совокупность всех затрат организации, связанных с производством и продажей продукции (работ, услуг).

Целью учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) является создание информационной базы управления затратами организации, расчет себестоимости готовой продукции (работ, услуг) по видам, группам и другим признакам, анализ выполнения плановых показателей, выявление финансовых результатов от обычных видов деятельности, определение эффективности организационно-технических мероприятий по развитию и совершенствованию производства .

Использование информации об учете затрат и калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг) позволяет оценить результаты хозяйственной деятельности не только организации в целом, но и ее структурных подразделений, а также должностных лиц, контролировать результаты их деятельности, принимать долгосрочные и краткосрочные управленческие решения, связанные с оптимизацией затрат. Требования к системе учета затрат связаны с обеспечением обоснованности, конкретности, оперативности, полноты и достоверности информации об объектах учета.

По экономическому содержанию затраты на производство продукции (работ, услуг) подразделяются на экономические элементы и статьи калькуляции. К экономическим элементам относятся однородные виды затрат. Состав элементов затрат обусловливается основными факторами производства: средствами труда, предметами труда и трудовыми ресурсами. Потребление в производстве указанных ресурсов влечет возникновение затрат: материальных, на оплату труда с соответствующими отчислениями на социальные нужды, сумм амортизации средств труда.

Группировка затрат по экономическим элементам позволяет сформировать суммы названных видов сметных (плановых) и фактических затрат на производство по организации в целом, независимо от места их возникновения и направления использования.

Согласно ПБУ 10/99 при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты.

В ст. 253 НК РФ расходы, связанные с производством и (или) реализацией, подразделяются на материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации.

Для формирования информации, необходимой для выявления фактических затрат на изготовление и продажу отдельных видов продукции (работ, услуг), определения фактической себестоимости выпуска готового продукта, а также в целях планирования (прогнозирования) затраты группируются по статьям затрат (калькуляционным статьям). В основе группировки затрат на производство по статьям должна быть их экономическая однородность по целевому назначению (к примеру, место возникновения, носитель затрат - конкретный вид либо группа продукции, работ, услуг).

При организации учета затрат на производство по статьям рекомендуется использовать принятую в организации классификацию затрат на прямые и косвенные .

Состав калькуляционных статей жестко не регламентирован и устанавливается организацией самостоятельно в соответствии с особенностями каждой отрасли, ее производственной спецификой, характером продукции (работ, услуг) . К статьям затрат типовой номенклатуры, как правило, относятся:

Сырье и материалы;

Возвратные отходы (вычитаются);

Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

Топливо и энергия на технологические цели;

Заработная плата производственных рабочих;

Отчисления на социальные нужды;

Расходы на подготовку и освоение производства;

Общепроизводственные расходы;

Общехозяйственные расходы;

Потери от брака;

Прочие производственные расходы

Итого: производственная себестоимость продукции;

Расходы на продажу;

Итого: полная себестоимость продукции.

По отношению к производственному (технологическому) процессу затраты подразделяются на основные и накладные . Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Накладные затраты образуются в ходе обслуживания производственного процесса, управления деятельностью производственных подразделений организации.

В зависимости от способов включения в себестоимость продукции (работ, услуг) затраты группируются на прямые и косвенные. Данная группировка затрат может рассматриваться по отношению к отдельным видам продукции либо объему выпуска и продаж в целом. В первом случае прямые затраты могут сразу включаться в себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг). При этом к прямым затратам преимущественно относятся расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, на оплату труда производственных рабочих с требуемыми начислениями. Косвенные затраты связаны с несколькими видами продукции (работ, услуг), не представляется возможным непосредственно включать их в затраты по видам продуктов труда. Косвенными обычно являются затраты, связанные с обслуживанием и управлением производства продукции, продажей продукции, управлением организацией в целом.

Следует отметить, что в налогообложении группировка расходов на прямые и косвенные производится относительно объема выпуска и продаж продукции (работ, услуг) в целом, а не их отдельных видов. Перечень прямых расходов, связанных с производством товаров (выполнением работ, оказанием услуг), организация вправе установить самостоятельно в учетной политике для целей налогообложения. В то же время в НК РФ приводится рекомендуемый перечень прямых расходов, к которым могут быть отнесены, в частности, материальные затраты; расходы на оплату труда персонала, участвующего в процессе производства товаров, выполнения работ, оказания услуг, а также суммы единого социального налога и расходы на обязательное пенсионное страхование, идущие на финансирование страховой и накопительной части трудовой пенсии, начисленные на указанные суммы расходов на оплату труда; суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым при производстве товаров, работ, услуг. К косвенным расходам относятся все иные суммы расходов, за исключением внереализационных.

По отношению к объему производства затраты делятся на переменные и постоянные. К переменным относятся такие затраты, величина которых изменяется пропорционально объемам продукции (работ, услуг). К переменным, как правило, относятся расходы сырья и основных материалов, заработная плата производственных рабочих, иные аналогичные расходы. Постоянные затраты зависят не от объемов продукции (работ, услуг), а от условий деятельности хозяйствующего субъекта, связаны с самим фактом существования организации и имеют место даже при отсутствии продуктов труда. В составе постоянных затрат можно назвать заработную плату управленческого и обслуживающего персонала, затраты на рекламу, консультационные, аудиторские и информационные услуги, на подготовку и повышение квалификации кадров, другие общехозяйственные расходы.

Группировка затрат на постоянные и переменные определяется особенностями технологии и организации производства. Ее проводят специалисты хозяйствующего субъекта самостоятельно и периодически пересматривают.

В зависимости от периодичности возникновения затраты подразделяются на текущие и единовременные. К текущим относятся затраты на производство и продажи продукции в отчетном (плановом, анализируемом) периоде. Единовременные расходы связаны с подготовкой новых производств, освоением новой продукции, резервированием затрат на какие-либо цели (например, оплату отпусков, ремонт основных средств).
По составу затраты подразделяются на одноэлементные и комплексные. К первым относятся однородные виды затрат, такие как заработная плата, амортизационные отчисления и пр. Комплексные включают несколько видов затрат. Например, в состав общехозяйственных расходов входят затраты материалов на общехозяйственные цели, заработная плата управленческого персонала, амортизация зданий и др. Группировка затрат по составу идентична их подразделению на элементы и статьи.

По целесообразности расходования затраты бывают производительными и непроизводительными . К производительным относятся затраты, необходимые для обеспечения деятельности хозяйствующего субъекта в соответствии с предусмотренными технологиями, планами, сметами, нормами и нормативами. Непроизводительные затраты свидетельствуют об отклонениях от нормальных условий производственно-хозяйственной деятельности (потери от простоев, оплата сверхурочных работ, брак в производстве и др.).

По назначению затраты подразделяются на производственные, управленческие и расходы на продажи (коммерческие). Производственные затраты обусловлены изготовлением продукции, выполнением работ и оказанием услуг. К управленческим относятся затраты на содержание административных служб организации. Затраты на продажи связаны со сбытом продукции, работ, услуг.

В управленческом учете актуальна группировка затрат по объектам учета и калькулирования: по видам изделий, деталей, полуфабрикатов, работ, услуг; по переделам и стадиям технологического процесса; в разрезе производственных и функциональных подразделений организации (местам возникновения и центрам ответственности, в составе которых могут быть выделены центры затрат и формирования прибыли), по функциям управления. Группировка затрат по объектам зависит от используемых методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), способов организации производства и управления .

По возможности и необходимости планирования выделяются: планируемые затраты, которые, как правило, соответствуют требованиям технологического (производственного) процесса и условиям продажи (сбыта) продукции, работ, услуг; непланируемые затраты, которые свидетельствуют о нарушении нормальных условий производственного процесса (потери от брака).

Часть затрат для контроля за их целесообразностью подлежит лимитированию (нормированию). Например, в производственном процессе основные ресурсы должны использоваться по установленным нормам. На лимитируемые и нелимитируемые затраты подразделяются в налогообложении. По лимитируемым затратам, к которым, в частности, относятся командировочные и представительские расходы, расходы на рекламу и др., законодательством введены лимиты, нормы и нормативы. Нелимитируемые затраты принимаются при исчислении себестоимости в фактических размерах. Отметим, что при формировании фактической себестоимости продукции (работ, услуг) в бухгалтерском учете расходы, связанные с обычными видами деятельности организации, принимаются в полном объеме.

Для принятия управленческих решений затраты подразделяются по степени значимости и реальности:

По степени значимости выделяются затраты:

Релевантные (зависящие от принимаемого решения);

Нерелевантные (неизбежные при любом варианте решения).

По признаку реальности следует выделить затраты:

Реальные (имевшие место и отраженные в бухгалтерском учете);

Вмененные (упущенная выгода организации).

В бухгалтерском учете расходы признаются при наличии условий:

Расход производится по конкретному договору, требованию законодательных и нормативных актов, обычаям делового оборота;

Сумма расхода может быть определена;

Имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации (а именно в случае, когда организация передала актив, либо отсутствует неопределенность в отношении передачи актива).

Если в отношении любых расходов, осуществленных организацией, не исполнено хотя бы одно из названных условий, то в бухгалтерском учете организации признается дебиторская задолженность. Расходы подлежат признанию в бухгалтерском учете независимо от намерения получить выручку, операционные или другие доходы и от формы осуществления расхода (денежной, натуральной, иной).

1.2 Методы калькулирования себестоимости продукции

Под калькулированием себестоимости следует понимать не только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции, но и другие работы по исчислению себестоимости :

Продукции, работ, услуг вспомогательных производств, потребленных основным производством;

Промежуточных продуктов (полуфабрикатов) подразделений основного производства, используемых на последующих стадиях производства;

Продукции подразделений предприятия для выявления результатов их деятельности;

Всего товарного выпуска предприятия;

Выпуска и соответственно единицы вида готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства (выполненных работ или оказанных услуг и т.д.), реализуемых на сторону.

В мировой бухгалтерской практике вопросам внутрихозяйственного учета, в том числе методикам планирования и учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, придается большое значение. Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции .

Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции.

В основе классификации методов - объекты учета затрат на производство, объекты калькулирования и способы контроля за себестоимостью. При всем многообразии их можно сгруппировать по двум основным направлениям: объектам учета затрат и по оперативности контроля за затратами .

По объектам учета затрат обычно выделяют два основных метода калькуляции затрат:

· позаказный метод;

· попроцессный метод.

По оперативности контроля существуют методы учета затрат в процессе производства продукции и методы учета и калькулирования прошлых затрат.

Остановимся на трех основных методах, предусмотренных в типовых методических рекомендациях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

Основными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции являются позаказный и попроцессный методы, остальные системы калькулирования, как правило, представляют собой разновидности названных методов. В управленческом учете объединены отечественные простой (попроцессный) и попередельный методы в один, который переводится как «попроцессное калькулирование» (process-costing), кроме того, существенных различий между содержанием «процесса» и «передела» практически не существует.

В основе разделения позаказного и попроцессного методов лежит методика калькулирования себестоимости единицы продукции. Данный показатель представляется весьма полезным для деятельности предприятия по целому ряду причин. Расчет издержек на единицу продукции необходим для обоснования производства новых видов продукции, определения доходности отдельных производственных линий, определения уровня отпускных цен и т.п. Калькулирование себестоимости единицы продукции также содействует процессам планирования и контроля на различных уровнях управления предприятием.

В тех отраслях, где единица продукции обладает определенными характерными свойствами и легко идентифицируется, применяется позаказный метод. Иными словами, основная область применения позаказного метода - это индивидуальное и мелкосерийное производство, а также вспомогательные производства.

Там, где единица продукции теряется в массе других таких же единиц, более предпочтителен попроцессный метод, который преобладает в массовых производствах с последовательной переработкой исходного сырья в готовый продукт, с комплексным использованием сырья, а также в добывающих отраслях промышленности и энергетике. Различие в расчете себестоимости единицы продукции теоретически достаточно хорошо обосновывается, однако на практике нередко применяются сочетания данных методов.

Рассмотрим подробнее каждый из указанных методов.

При позаказной калькуляции объектом калькулирования является отдельный заказ, отдельная работа, которая выполняется в соответствии с особыми требованиями заказчика, и срок исполнения каждого заказа относительно небольшой. Работа обычно проводится на заводе или в мастерской, где заказ проходит через ряд операций в качестве непрерывно определяемой единицы.

Этот метод применяется там, где каждая единица затрат отличается от любой другой единицы затрат, и хотя определенные заказы время от времени повторяются, желательно всякий раз, когда эти затраты возникают, определять их заново.

Сдельная работа характеризуется большим разнообразием заказов клиентов, выполняемых в производственной мастерской или на заводе. Рабочие работают на производственном оборудовании над серией заказов в течение непродолжительных периодов времени, что требует наличия надежной системы производственного планирования и контроля.

Затраты аккумулируются на индивидуальной основе для каждого заказа, выполняемого на заводе. Основным учетным документом для этой информации является «Карточка/лист учета затрат на выполнение заказа» или «Калькуляционная карточка», которая заполняется в индивидуальном порядке для всех заказов и регулярно корректируется в соответствии с любыми затратами, возникающими в связи с конкретным заказом. Калькуляционная карточка имеет в своей основе построение по типу калькуляционного счета.

Из-за небольшого количества записей о расходах в отношении любого заказа нетрудно будет получить данные о полных затратах на выполнение этого заказа, занесенных в карточку учета затрат. Эта карточка может также включать сравнительные данные любой предварительной оценки, сделанной перед началом работы над заказом.

Материалы, используемые для выполнения каждого заказа, должны учитываться по соответствующим требованиям на отпуск материалов, выписываемым либо мастером, отвечающим за выполнение заказа, либо отделом производственного контроля.

Отпущенные материалы оцениваются в зависимости от соответствующей основы (ФИФО, ЛИФO или средней стоимости).

Время, затраченное на каждый заказ, учитывается в позаказных цеховых нарядах или табелях учета времени лицами, выполняющими работу, и оценивается отделом калькуляции затрат, который вносит соответствующие данные в карточку учета затрат.

Специальные закупки или возникшие другие прямые затраты должны также записываться в карточку учета затрат. Соответствующие суммы таких закупок получаются на основе анализа счетов на приобретенные материалы.

На каждый заказ начисляется своя доля производственных накладных расходов завода по мере прохождения заказа через различные производственные центры затрат предприятия. Начисление проводится на основе предопределенных баз распределения.

После выполнения заказа в позаказную карточку учета затрат включают заранее определенную надбавку для покрытия расходов по реализации и административных расходов. Затем бухгалтерия сравнивает согласованную продажную цену с суммарными затратами на выполнение заказа, чтобы определить прибыль или убыток от данного заказа.

Поконтрактный метод калькулирования затрат является продолжением позаказного метода. Этот метод применяется в тех случаях, когда рассматриваемые заказы (контракты) являются крупномасштабными и когда для выполнения контракта требуется продолжительный период времени (обычно более одного года). Примерами отраслей, где применяются методы поконтрактной калькуляции затрат, являются машиностроение, дорожное строительство и т.д.

Как при позаказной калькуляции затрат, расходы по каждому контракту учитываются раздельно. Для крупных контрактов характерно размещение рабочей силы на весь срок действия контракта, и большинство возникающих затрат относятся только к данному контракту. Прямой характер большинства затрат позволяет точно рассчитать основную часть расходов по контракту.

Попроцессный (попередельный) метод используется для установления средней себестоимости партии одинаковых единиц затрат за период времени.

Этот метод применяется в тех случаях, когда практически невозможно установить расходы, связанные с отдельными единицами затрат (как это происходит при использовании метода позаказной калькуляции), из-за непрерывного характера процесса производства. Примером единицы продукции, подходящей под определение калькуляции по процессам, является тонна нефти на нефтеперерабатывающем заводе. Нефть перерабатываются непрерывно, и каждая тонна имеет те же характеристики, что и предыдущая. Невозможно установить точные затраты на определенные тонны, прошедшие цикл переработки.

В тех случаях, когда используется метод калькуляции затрат производства по процессам, все производимые единицы продукции предназначены для создания запасов.

Все заказы на продажи удовлетворяются потом за счет этого запаса однородных товаров. Так как отпускаемые товары одинаковые, отпадает необходимость устанавливать себестоимость любой конкретной единицы продукции, а поскольку процесс производства непрерывный, то обычно невозможно установить определенное количество материала или производственное время, отведенные на каждое отдельное изделие.

Единственной возможностью является суммирование всех затрат предприятия (или расходов центров затрат, входящих в состав предприятия) за определенный период времени и деление этих расходов на общее количество изделий, произведенных за этот период, для получения среднего показателя затрат производства в расчете на единицу продукции.

Обычно производство продукции предприятия включает более одного производственного процесса. Метод калькуляции затрат производства по процессам учитывает это путем открытия отдельных «счетов процессов», для каждого процесса и накопления всех затрат по процессу на этих счетах.

По мере производства изделия этап выхода продукции одного процесса становится этапом ввода для другого, и это отражается в счетах процессов таким образом, что суммарные затраты производства, относящиеся ко всем производимым единицам затрат до момента учета их в качестве готовых изделий, можно легко определить в любое время.

Когда основные моменты калькуляции затрат производства по процессам применяются к предоставлению предприятием услуг, то для описания используемых методов калькуляции затрат применяется термин «пооперационная калькуляция». Примером такой услуги является консультирование руководства, где единицей продукции служат часы работы. Для услуг такого рода необходим расчет средней стоимости единицы услуги за конкретный период времени, а используемые процедуры будут аналогичны тем, которые применяются при калькуляции затрат производства по процессам.

Метод попартионной калькуляции затрат сочетает элементы как позаказной, так и попроцессной калькуляции затрат. Партия определяется как количество одинаковых единиц затрат (как при калькуляции затрат производства по процессам), рассматриваемое в качестве заказа (как при позаказной калькуляции затрат) отдельно от всех других заказов или процессов, выполняемых предприятием.

Задачей нормативного метода учета затрат на производство являются своевременное предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В основе своей он содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности. Отклонения от норм показывают, как соблюдаются технология изготовления продукции, нормы расхода сырья, материалов, затрат труда и т.д. Они делятся на положительные, означающие экономию в затратах, и отрицательные, вызывающие их увеличение.

Расчеты фактической себестоимости осуществляются по следующей формуле:

Фс = Нс ± Он ± Ин, (1.1)

где Фс -- фактическая себестоимость;

Нс -- нормативная себестоимость;

Он -- отклонения от норм (экономия или перерасход);

Ин -- изменения норм (в сторону их увеличения или уменьшения).

Для расчета фактической себестоимости единицы продукции необходимо рассчитать индексы отклонений от норм и изменений норм:

Таким образом, можно определить основные элементы нормативного метода учета затрат производства:

Составление нормативных калькуляций по изделиям с учетом изменений норм на начало текущего месяца;

Раздельный учет затрат производства по нормам и отклонениям от норм;

Учет изменений норм, составление отчетных калькуляций;

Анализ фактически произведенных затрат, выявление и устранение причин отклонений от норм.

Нормативный метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля производственных затрат и фактически удовлетворяет все требования и управленческого учета, что говорит о назначении учетной информации и её важности. Нормативный метод соответствует широко применяемой на Западе системе «стандарт-кост» («standart-cost»), которая состоит из стандартов (норм) на затраты материалов, труда, накладных расходов и разработанных на их основе стандартных калькуляций.

1.3 Пути снижения себестоимости продукции

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции .

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.

Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.

С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощнии и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ЯРОСЛАВСКИЙ ЗАВОД СИЛИКАТНОГО КИРПИЧА»

2.1 Краткая характеристика предприятия

Открытое Акционерное Общество «Ярославский завод силикатного кирпича» уже 85 лет выпускает продукцию, отвечающую самым современным стандартам кирпичного производства. Запуск предприятия произошел 21 мая 1931 года.

Ассортиментная линейка завода представлена более 40 наименованиями продукции в 5 товарных группах: пазогребневые блоки, силикатный кирпич, декоративный кирпич, кирпич объемного окрашивания, камень.

Производственный потенциал ОАО «ЯЗСК» превышает 100 млн. штук кирпича в год.

Чтобы всегда оставаться в авангарде рынка строительных материалов, производство реконструируется и обновляется в соответствии с актуальными требованиями времени.

ОАО «ЯЗСК» - одно из немногих предприятий России, которое производит цветной кирпич сразу по двум технологиям. Технология объёмного окрашивания минеральными природными красителями, используется при выпуске полностью окрашенного кирпича и позволяет варьировать насыщенность оттенков, меняя процент содержания красителя. Цветовая гамма объемно окрашенной продукции при этом обладает широким спектром преимущественно пастельных тонов и представлена особой фактурой натурального камня. А поверхностное окрашивание порошковыми полиэфирными красками позволяет построить дом любого цвета. Гарантия стойкости цветовых пигментов у этой продукции исключает необходимость штукатурки и окраски фасадов в течение 7 лет. Декоративная продукция ОАО «ЯЗСК» -- это идеальный материал для воплощения действительно ярких архитектурных проектов.

Обладая необходимым потенциалом для стабильных деловых отношений, ОАО «ЯЗСК» является надежным поставщиком для строительных и комплектующих организаций по всей России. География поставок предприятия включает Ярославский, Московский, Ленинградский, Архангельский, Костромской, Рязанский, Владимирский и даже Сахалинского регион и республику Коми.

Продукция ОАО «ЯЗСК» использовалась при возведении многоквартирных домов различной этажности, как в Ярославской области, так и в других регионах страны. Наглядными примерами масштабного использования силикатного кирпича стали жилые микрорайоны «Сокол» в Ярославле, «Лазаревское» в районе Южное Бутово Москвы, многоквартирные многоподъездные дома в Костромской и Вологодской областях.

Все большее применение у проектировщиков гражданского строительства находят пазогребневые силикатные блоки и плиты, цветной силикатный кирпич.

Силикатная продукция (пазогребневые силикатные блоки и плиты, кирпич и камень) успешно применяется для возведения внешних и внутренних стен зданий, противопожарных преград. Объектами такого строительства становятся сооружения торгового назначения, строения для пищевой, химической, транспортной отраслей. С применением продукции ОАО «Ярославский завод силикатного кирпича» возведены Атомная электростанция в Калужской области, объекты инфраструктуры нефтегазового комплекса. Успешно применялись силикатные стеновые материалы производства «ЯЗСК» и в строительстве московского метрополитена. Силикатная продукция (пазогребневые силикатные блоки и плиты, кирпич и камень) успешно применяется для возведения внешних и внутренних стен зданий, противопожарных преград. Объектами такого строительства становятся сооружения торгового назначения, строения для пищевой, химической, транспортной отраслей. С применением продукции ОАО «Ярославский завод силикатного кирпича» возведены Атомная электростанция в Калужской области, объекты инфраструктуры нефтегазового комплекса. Успешно применялись силикатные стеновые материалы производства «ЯЗСК» и в строительстве московского метрополитена.

2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «ЯЗСК»

Проведем подробный анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «ЯЗСК». Для анализа воспользуемся Бухгалтерским балансом (Ф1) и Отчетом о прибылях и убытках (Ф2) за 2015 г. (данные формы представлены в Приложениях 1, 2).

Анализ выручки от продажи показывает, что в 2015 году объем выручки упал на 62241 тыс.руб., темп снижения ставил 10,8%.

Себестоимость продукции в 2015 году также снизилась на 17378 тыс.руб, что составило 4,1%.

На основе данных таблицы 2 можно делать следующие выводы:

Уменьшение показателя по строке 2 является положительной тенденцией, если относительное снижение затрат на производство реализованной продукции не повлияет на ее качество;

Таблица 2. Анализ финансово-экономических показателей ОАО «ЯЗСК»

	Показатель	код строки			абсолютное отклонение (+,-)	темпы прироста (снижения), %	уровень к выручке в базисном периоде,%	уровень к выручке в отчетном периоде, %	отклонение уровня (+,-)
	Себестоимость
	Валовая прибыль
	Коммерческие расходы
	Прибыль (убыток) от продаж
	проценты к получению
	проценты к уплате
	прочие доходы
	прочие расходы
	прибыль (убыток) до налогообложения
	чистая прибыль (убыток)

Уменьшение показателя по строке 4 говорит о том, что предприятие проводит активную работу по оптимизации коммерческих расходов, что безусловно является положительным фактором;

Снижение показателя по строке 6 свидетельствует о снижении рентабельности продукции и увеличении издержек производства и обращения;

По строке 7 видно, что существенно увеличились расходы по статье «проценты к уплате» (на 49,8%), что говорит об увеличении использования заемных средств;

Прочее доходы снизились на 38,2%, что является одной из причин снижения показателя чистой прибыли;

Прочие расходы увеличились на 50,8%. Существенную долю расходов в 2015 году составило списание дебиторской задолженности по решению суда (10921 тыс.руб.(согласно Пояснений к годовой бухгалтерской отчетности).

Снижение чистой прибыли в 2015 году составило 48423 тыс.руб., или 59,7%.

Рассчитаем показатели рентабельности для ОАО «ЯЗСК».

Таблица 3. Показатели рентабельности ОАО «ЯЗСК»

Подобные документы

Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции ООО "Ткани" и путей ее снижения. Анализ влияния себестоимости отдельных групп продукции по уровню их рентабельности. Пути снижения себестоимости.

курсовая работа , добавлен 10.04.2007


Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.

дипломная работа , добавлен 23.09.2013


Сущность, назначение и классификация затрат произведенной продукции. Методы расчета себестоимости единицы продукции, нормативно-правовая база калькулирования. Анализ структуры, динамики и выполнения плана себестоимости продукции ООО Завод "Краски КВИЛ".

курсовая работа , добавлен 16.12.2011


дипломная работа , добавлен 23.06.2010


Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и основные методы ее определения. Методика анализа себестоимости продукции. Факторы и пути снижения себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции в ОАО "Васильевское" и пути ее снижения.

курсовая работа , добавлен 14.06.2015


Экономическая сущность и основные показатели себестоимости. Состав и структура затрат, ее составляющих. Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции, пути и способы ее снижения. Анализ себестоимости продукции ООО "Фея" и пути её снижения.

курсовая работа , добавлен 14.01.2014


Значение и задачи экономического анализа себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции. Анализ динамики, выполнения плана и структуры себестоимости продукции. Резервы снижения себестоимости продукции.

курсовая работа , добавлен 14.09.2006


Структура и методы определения себестоимости продукции, пути снижения ее стоимости. Анализ себестоимости продукции на предприятии ЗАО "Московская обувная фабрика им. Г.В. Муханова". Мероприятия по использованию резервов для снижения себестоимости.

дипломная работа , добавлен 22.12.2012


Теоретические и правовые основы учета затрат в себестоимости продукции. Принципы и классификация затрат. Методы учета затрат в себестоимости продукции. Характеристика и экономический анализ составных себестоимости услуг и продукции, методы ее снижения.

курсовая работа , добавлен 11.01.2009


Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, определение покупной цены продукции и описание процесса подготовки сметы. Организационная характеристика предприятия ОАО "Осколцемент". Анализ путей снижения себестоимости продукции.

В рамках анализа финансового состояния любого предприятия выявляют слабые и сильные стороны его финансовой деятельности. На практике самыми распространенными слабыми сторонами российских предприятий являются: низкая доля собственных средств в источниках финансирования; зависимость предприятия от заемного капитала; высокий уровень себестоимости производимой продукции; низкий уровень получаемой чистой прибыли.

Недостатки деятельности предприятий тесно взаимосвязаны: сокращение себестоимости приводит к увеличению чистой прибыли, а благодаря рациональному распределению чистой прибыли можно повысить долю собственных средств в источниках финансирования и снизить зависимость предприятия от заемных средств.

Собственный капитал при прогнозе на следующий год можно увеличить за счет роста нераспределенной прибыли отчетного года. Нераспределенная прибыль (или непокрытый убыток) отчетного периода складывается из нераспределенной прибыли (непокрытого убытка) прошлых лет и чистой прибыли (убытка) отчетного периода. Следовательно, для увеличения собственных средств за счет роста нераспределенной прибыли необходимо увеличить уровень чистой прибыли.

На практике самыми распространенными факторами увеличения чистой прибыли являются:

• увеличение выпуска продукции (работ, услуг) или расширение номенклатуры выпускаемой продукции (данный фактор нацелен на увеличение выручки от продаж);
• рост цен на продукцию (фактор также нацелен на увеличение выручки);
• сокращение затрат на производство (фактор направлен на снижение себестоимости продукции).

В рамках настоящей статьи проанализируем только третий фактор.

Как быстро и эффективно сократить затраты на производство?

Для реализации мероприятий по снижению себестоимости необходимо провести анализ ее структуры. Как это сделать, покажем на примере производственного предприятия ООО «Альфа» (название условное).

Основной деятельностью ООО «Альфа» является машиностроение, а именно производство автомобилей и предоставление услуг по их ремонту и техническому обслуживанию. Кроме того, предприятие проводит научно-исследовательскую работу (разрабатывает методические рекомендации по ремонту автомобилей и их составных частей, новейшие методики диагностики их состояния).

Структура себестоимости продукции по данным 2013 г. представлена в табл. 1, а также в виде круговой диаграммы, наглядно представляющей распределение себестоимости по статьям затрат (рис. 1).

Таблица 1. Структура себестоимости реализованной продукции
Статьи затрат	Сумма, тыс. руб.	Удельный вес, %
Материальные затраты
Фонд оплаты труда с отчислениями
В том числе:
оплата труда
социальные отчисления
Услуги сторонних организаций (соисполнителей)
Прочие расходы
Итого

Рис. 1. Распределение себестоимости реализованной продукции по статьям затрат

По данным бухгалтерской отчетности, в предыдущем периоде был получен доход в размере 188 537 тыс. руб. Себестоимость реализованной продукции составила 167 526 тыс. руб. Уровень себестоимости реализованной продукции, работ и услуг по отношению к выручке составил 88,86 %.

Таким образом, превышение величины доходов над себестоимостью продукции ОАО «Альфа» не слишком велико, что обусловлено высоким уровнем расходов на оплату труда и материальных расходов.

Расходы на сырье и материалы не стоит недооценивать — это один из основополагающих элементов затрат на промышленных предприятиях. Для их снижения стоит пересмотреть контракты предприятия с поставщиками и контрагентами или попробовать найти новых поставщиков с более привлекательными условиями доставки, оплаты и, конечно же, ценами. На практике данные проблемы чаще всего решаются путем:

• заключения контрактов с заводами-изготовителями напрямую, минуя посредников или сокращая их количество до минимума, в результате снижается закупочная стоимость сырья;
• заключения контрактов с поставщиками на закупку большой партии материалов. В этом случае также можно договориться с поставщиками о предоставлении скидок. Вариант реализуем в двух самых распространенных случаях:

первый — предприятие имеет достаточные финансовые возможности для закупки большой партии и, естественно, помещения для хранения материалов;

второй обычно используется некрупными предприятиями и предполагает интеграцию с другими предприятиями-покупателями одного поставщика, то есть предприятие может объединиться с другим для совместной закупки материалов и таким образом, при договоренности с поставщиком, добиться скидки за большой объем закупок;

• выборки из общей номенклатуры материалов тех видов, которые предприятие может произвести самостоятельно. Прежде чем сделать выбор между закупкой у поставщика и самостоятельным производством, стоит провести анализ, будет ли это рентабельным — иногда самостоятельное производство дороже, чем закупка готового материала у поставщика;
• закупки более дешевого сырья (один из самых распространенных способов сокращения материальных расходов в составе себестоимости). Как разновидность этого способа решения проблемы высокой стоимости материальных затрат можно рассматривать замену импортных материалов отечественными. Но при этом не стоит забывать об одном очень большом «но»: как известно, дешевое не всегда значит качественное.

Что касается анализируемого ООО «Альфа», то, по большому счету, ни один из рассмотренных вариантов не подходит для реализации. Предприятие закупает отечественные материалы напрямую без посредников; осуществлять закупку большой партии нерационально, потому что нет ни свободных финансовых средств для закупки, ни помещения для ее размещения. Сменить поставщика, который за несколько лет совместной работы хорошо зарекомендовал себя, кроме того, предоставляет скидки, отсрочки и рассрочки платежей, прочие льготные условия, — не самое лучшее решение. Таким образом, в рамках анализа предприятия оставим пока материальные затраты в составе себестоимости на том же уровне.

В структуре себестоимости ООО «Альфа» значительный удельный вес (30,8 %) занимают также расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Таким образом, после материальных затрат (42,5 % в составе себестоимости) оплата труда — вторая крупная составная часть затрат в себестоимости. Следовательно, анализируя состояние структуры себестоимости, необходимо уделить внимание фонду заработной платы (ФОТ).

Рассмотрев детальную структуру численности (рис. 2), можно сделать вывод, что распределение по количеству работников на административно управленческий, научно-технический и производственный персонал приблизительно одинаковое.

Рис. 2. Структура численности персонала

Среднесписочная численность работников предприятия в 2013 г. составила 129 человек.

Сокращать или увольнять научно-технический персонал нецелесообразно, так как для любого предприятия, в том числе и ООО «Альфа», немаловажным является его научный потенциал.

Обратите внимание!

Сокращения и увольнения — не самый лучший метод сокращения затрат, потому что подобные действия могут привести к разладу в коллективе. Вместе с тем иногда штат предприятия настолько необоснованно велик, что иного выхода, кроме как увольнения, просто нет.

Теперь проанализируем затраты на ФОТ производственного персонала (табл. 2).

Таблица 2. Затраты на ФОТ производственного персонала
Показатель	Факт (2013 г.)	План (2014 г.)
Среднемесячная зарплата производственного персонала, тыс. руб.
Объем выпуска продукции, тыс. руб.
Численность производственного персонала, чел.
Темп прироста выручки

Предположим, в будущем периоде предполагается снижение объема реализации на 14 %. Таким образом, планируемое значение объема реализации составляет приблизительно 162 142 тыс. руб.

Проведем укрупненный расчет ФОТ по формуле:

ФЗП план = ФЗП баз × К изм + Э ч × ЗП план,

где ФЗП план — фонд заработной платы на планируемый год, руб.;

ФЗП баз — фонд заработной платы в базисном периоде, руб.;

К изм — коэффициент изменения объема производства;

Э ч — планируемое изменение численности за счет основных технико-экономических факторов, чел.;

ЗП план - среднегодовая заработная плата одного работника, руб.

Коэффициент изменения объема производства (К изм) рассчитывается следующим образом:

К изм = Q 2 / Q 1 ,

где Q 1 — объем выпуска продукции за предшествующий период, руб.;

Q 2 — объем выпуска продукции на планируемый период, руб.

Для ООО «Альфа» К изм = 162 142 / 188 537 = 0,86 .

Непосредственно в производственной деятельности анализируемого предприятия заняты 48 человек.

Численность персонала, необходимого для выполнения производственной программы, может быть определена с помощью метода корректировки базисной численности по формуле:

Ч план = Ч баз × К изм,

где Ч план — плановая численность персонала, чел.;

Ч баз — численность персонала в базисном периоде, чел.

Таким образом, численность производственного персонала ООО «Альфа», необходимого для выполнения производственной программы, на планируемый период составит 41 чел. (48 × 0,86).

В связи с этим необходимо решить, стоит ли содержать производственных работников при условии уменьшения планового объема работ на следующий год? В ООО «Альфа» сокращать производственный персонал нецелесообразно в первую очередь потому, что в дальнейшем, когда объем работ будет увеличиваться, возникнет проблема поиска узкоспециализированных специалистов. Тем не менее выход все же есть — можно попробовать организовывать вынужденные простои, то есть временную приостановку работы по причинам экономического, технологического, технического или организационного характера.

Следовательно, 7 человек (48 - 41), которые в планируемом периоде не будут задействованы в производстве, в целях экономии средств предприятия на оплату труда будут отправлены в простой.

В соответствии с Трудовым кодексом РФ время простоя по вине работодателя оплачивается в размере не менее 2/3 средней заработной платы работника.

Изменение численности за счет основных технико-экономических факторов не планируется, следовательно, фонд заработной платы с учетом простоев составит:

• фонд заработной платы задействованного персонала при среднемесячной заработной плате за предыдущий период (данные можно взять из пояснительной записки к бухгалтерскому балансу; в рассматриваемом случае среднемесячная заработная плата производственного персонала составляет 38 800 руб.):

ФОТ 1 = 38 800 × 41 × 12 = 19 090 тыс. руб.;

• фонд заработной платы персонала, находящегося на вынужденном простое:

ФОТ 2 = 2/3 × 38 800 × 7 × 12 = 2173 тыс. руб.;

• итого фонд заработной платы с учетом простоев:

∑ФОТ = 19 090 + 2173 = 21 263 тыс. руб.;

• отчисления на социальные нужды:

О соц = 21 263 × 30 % = 6379 тыс. руб.

В случае неприменения системы вынужденных простоев фонд заработной платы составит:

ФОТ’ = 38 800 × 48 × 12 = 22 349 тыс. руб.

Определим экономический эффект (Э) применения системы вынужденных простоев:

• ΔФОТ = 22 349 - 21 263 = 1086 тыс. руб.;
• ΔО соц = 22 349 × 30 % - 6379 = 326 тыс. руб.
• Э = 5587 + 1676 = 7263 тыс. руб.

Следующий шаг — упрощение структуры управления и приведение численности административно-управленческого персонала (49 человек) в соответствие с объективной производственной необходимостью.

Рассматриваемое предприятие является производственным, а численность производственного и научного персонала меньше административно- управленческого. В данном случае можно прибегнуть к вынужденным сокращениям. Сначала рассмотрим структуру предприятия по отделам:

• производственно-диспетчерский отдел;
• производственный цех;
• технический отдел;
• материально-технический отдел;
• отдел технического контроля;
• лаборатория контроля и диагностики;
• общий отдел;
• научно-исследовательский отдел;
• конструкторское бюро;
• планово-экономический отдел;
• бухгалтерия.

Как говорилось выше, структуру персонала большинства отделов неразумно изменять. Подвергнуть изменению можно общий отдел, планово-экономический отдел и бухгалтерию (рис. 3), то есть сократить работников в количестве 9 человек, а именно:

• юрисконсульт — 1 чел. На предприятии останутся юрист и его помощник, которые вполне справятся со всеми обязанностями;
• экономист общего отдела — 1 чел. Обязанности экономиста общего отдела будут возложены на экономистов планово-экономического отдела;
• экономист планово-экономического отдела — 4 чел.;
• бухгалтер — 3 чел.

Для бухгалтерии и планово-экономического отдела достаточно по три специалиста в каждом — ООО «Альфа» не крупное, и большое количество экономистов и бухгалтеров необоснованно.

Рис. 3. Структура общего и планово-экономического отделов и бухгалтерии

Избежать сокращения численности персонала можно, сократив фонд оплаты труда каждому работнику на одинаковый процент, что позволит избежать враждебной атмосферы внутри коллектива. Но этот метод абсолютно не учитывает эффективность каждого сотрудника в отдельности, и в итоге высококвалифицированные специалисты будут вынуждены «кормить» низкоквалифицированных или невостребованных работников. Такой метод нельзя назвать эффективным, прежде чем его применять, стоит взвесить все «за» и «против».

Безусловно, сокращение численности персонала — это болезненный, но зачастую необходимый шаг, ведь сотрудники, не занятые работой в свое рабочее время, не только наносят вред предприятию в размере впустую потраченного фонда оплаты труда и социальных отчислений, но и отвлекают других работников разговорами, не относящимися к работе, увеличивают использование интернет-трафика. В то же время корректное сокращение численности персонала и даже ликвидация некоторых отделов в целом в дальнейшем позволят прибегнуть к услугам сторонних организаций и таким образом тоже снизить себестоимость продукции. Так, например, вместо того чтобы содержать собственный отдел бухгалтерии, можно заключить договор с аудиторской компанией или воспользоваться услугами временного найма.

Сокращение численности персонала на ООО «Альфа» не повлияет на качество производимой им продукции, что, безусловно, очень важно для имиджа компании. Производственный и научно-технический персонал остались в полном составе, изменения коснулись лишь трех отделов, которые не имеют непосредственного отношения к выпуску продукции.

Экономию (Э) от высвобождения управленческого персонала можно рассчитать по формуле:

Э = К × ЗП ср,

где К — количество высвобождающихся рабочих;

ЗП ср — средняя заработная плата в предыдущем периоде, руб.

Рассчитаем экономию от высвобождения управленческого персонала на ООО «Альфа» исходя из того, что средняя заработная плата административно-управленческого персонала в предыдущем периоде составила 43 774 руб.:

Э план = 9 × 43 774 × 12 + О соц = 4728 + 4728 × 30 % = 4728 + 1418 = 6146 тыс. руб.

Суммарная экономия от предложенных мероприятий составляет:

∑Э = 1412 + 6146 = 7558 тыс. руб., в том числе:

∑Э (оплата труда) = 1086 + 4728 = 5814 тыс. руб.

∑Э (соц. отчисления) = 326 + 1418 = 1744 тыс. руб.

Прогнозный фонд оплаты труда с учетом изменений составит:

Оплата труда = 34 043 - 5814 = 28 229 тыс. руб.

О соц = 28 229 × 30 % = 8469 тыс. руб.

ФОТ план = 28 229 + 8469 = 33 098 тыс. руб.

В силу того что ожидается снижение выручки, можно снизить материальные затраты в составе себестоимости соразмерно ожидаемому снижению (14 %):

Э (мат. затраты) = 71 198 - 71 198 × 0,86 = 71 198 - 61 230 = 9968 тыс. руб.

В соответствии с проведенными расчетами представим прогнозную структуру себестоимости продукции на планируемый период (табл. 3).

Таблица 3. Структура себестоимости продукции на планируемый период, тыс. руб.
Наименование	Факт	План	Изменение	Изменение в процентах
Материальные затраты
ФОТ с отчислениями
В том числе:
оплата труда
социальные отчисления
Услуги сторонних организаций
Прочие расходы
Итого

В результате проведенных мероприятий удалось сократить ФОТ и в целом снизить себестоимость продукции: теперь в составе затрат плановой себестоимости материальные запасы имеют наибольший удельный вес (43,61 %), а фонд оплаты труда — 26,14 % (в предыдущем периоде — 30,8 %).

Прогнозная модель бухгалтерской отчетности

На основе данных бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках за предшествующие периоды (2012 и 2013 гг., табл. 4 и 5 соответственно) составим прогнозную модель бухгалтерской отчетности на 2014 г. с учетом предложенных изменений (табл. 6).

Таблица 4. Бухгалтерский баланс за 2012-2013 гг., тыс. руб.
Наименование	Код показателя	2012 г.	2013 г.
АКТИВ
I. Внеоборотные активы
Нематериальные активы
Основные средства
Незавершенное строительство
Долгосрочные финансовые вложения
Прочие внеоборотные активы
Итого по разделу I
II. Оборотные активы
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям
Дебиторская задолженность (менее 12 месяцев)
Денежные средства
Итого по разделу II
БАЛАНС
ПАССИВ
III. Капитал и резервы
Уставный капитал
Резервный капитал
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)
Итого по разделу III
IV. Долгосрочные обязательства
Займы и кредиты
Отложенные налоговые обязательства
Прочие долгосрочные обязательства
Итого по разделу IV
V. Краткосрочные обязательства
Займы и кредиты
Кредиторская задолженность
Итого по разделу V
БАЛАНС

Таблица 5. Отчет о прибылях и убытках за 2012-2013 гг., тыс. руб.
Наименование		2012 г.	2013 г.
Доходы и расходы по обычным видам деятельности
Выручка от продажи (за минусом НДС, акцизов)
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг
Валовая прибыль
Коммерческие расходы
Управленческие расходы
Прибыль (убыток) от продажи
Проценты к получению
Операционные доходы и расходы
Проценты к уплате
Доходы от участия в других организациях
Прочие операционные доходы
Прочие операционные расходы
Внереализационные доходы и расходы
Прибыль (убыток) до налогообложения
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи
Чрезвычайные доходы и расходы
Чистая прибыль

Таблица 6. Прогноз отчета о прибылях и убытках, тыс. руб.
Наименование	Факт	План	Изменение
Выручка от продаж
Себестоимость продукции
Валовая прибыль
Проценты к уплате
Прочие операционные расходы
Прибыль до налогообложения
Налог на прибыль (20 %)
Чистая прибыль

Составим прогнозную модель бухгалтерского баланса методом процента от продаж. Данный метод базируется на следующих основных положениях:

1.Текущие активы, текущие обязательства и переменные издержки при изменении объема продаж на определенный процент изменяются в среднем на такой же процент.

2.При полной загрузке производственной мощности делается допущение, что потребность в основных средствах изменяется прямо пропорционально изменению объема выпуска продукции. Остальные внеоборотные активы (за исключением основных средств) берутся в прогноз неизменными.

3.Долгосрочные обязательства и собственный капитал (в состав которого входят уставный капитал, добавочный капитал, резервный капитал, доходы будущих периодов и резервы предстоящих расходов) также берутся в прогноз неизменными.

4.Нераспределенная прибыль прогнозируется следующим образом: к нераспределенной прибыли базового периода прибавляется прогнозируемая чистая прибыль и вычитаются дивиденды, если запланированы расходы на них.

Кроме того, прогнозную чистую прибыль можно направить на увеличение резервов в виде нераспределенной прибыли, а можно частично погасить краткосрочные обязательства.

По данным прогнозного отчета о прибылях и убытках, чистая прибыль на конец года составляет 10 554 тыс. руб. Методом подбора установлено следующее распределение чистой прибыли:

• 3756 тыс. руб. — на увеличение размера резерва в виде нераспределенной прибыли;
• 6798 тыс. руб. - на погашение краткосрочных обязательств.

Для того чтобы приступить к прогнозу, необходимо рассчитать темп прироста выручки от продажи (ТПР выр):

ТПР выр = (ВР’ - ВР) / ВР,

где ВР — выручка от продаж отчетного периода, руб.;

ВР’ —ожидаемая в будущем периоде выручка от продаж, руб.

Темп прироста выручки от продаж ООО «Альфа» в прогнозируемом периоде составит:

(162 142 - 188 537) / 188 537= -0,14.

Как видим, темп прироста выручки от продажи имеет отрицательный знак, потому что в прогнозируемом периоде ожидается снижение объема выручки.

В соответствии с изложенной выше методикой можно построить прогнозную модель бухгалтерского баланса (табл. 7), используя бухгалтерский баланс предыдущего периода и прогнозный отчет о прибылях и убытках на планируемый период.

Таблица 7. Прогнозный бухгалтерский баланс, тыс. руб.
Наименование	Факт	Расчет	План
АКТИВ
I . Внеоборотные активы
Нематериальные активы
Основные средства		5290 - 5290 × (-0,14)
Доходные вложения в материальные ценности
Финансовые вложения
Итого по разделу I		3 + 4549 + 403 + 8
II . Оборотные активы
		601 - 601 × (-0,14)
Налог на добавленную стоимость		77 - 77 × (-0,14)
Дебиторская задолженность		29 286 - 29 286 × (-0,14)
Денежные средства и денежные эквиваленты		33 215 - 33 215 × (-0,14)
Итого по разделу II		517 + 66 + 25 186 + 28 565
БАЛАНС		4963 + 54 334
ПАССИВ
III . Капитал и резервы
Уставный капитал
Резервный капитал
Нераспределенная прибыль
Итого по разделу III		125 + 15 + 2 5 758	2 5 898
IV . Долгосрочные обязательства
V . Краткосрочные обязательства
Заемные средства		4350 - 4350 × (-0,14)
Кредиторская задолженность		42 391 - 42 391 × (-0,14) - 6798
Итого по разделу IV		3741 + 2 9 658	3 3 399
БАЛАНС		25 898 + 3 3 399

Экономическая эффективность применения предложенных мероприятий по повышению финансовой устойчивости

Благодаря применению системы простоев на производстве и сокращению численности административно-управленческого персонала удалось сократить себестоимость продукции на 16 % при сокращении объема реализации на 14 %. В соответствии с этим произошло увеличение валовой прибыли с 21 011 тыс. руб. до 21 750 тыс. руб., в результате чего увеличился размер чистой прибыли с 9963 тыс. руб. до 10 554 тыс. руб. Все это свидетельствует о целесообразности применения рассмотренных мероприятий по улучшению финансового состояния предприятия.

А. Н. Дубоносова, ведущий экономист

В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции, работ и услуг коммерческой организации резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции, работ и услуг для организаций заключается в следующем:

В увеличении прибыли, остающейся в распоряжении организации, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном производстве;

В появлении возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива организации; - в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

В снижении себестоимости в продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. В организациях, специализирующихся на выпуск конкретной продукции с массово-поточным производством, себестоимость продукции значительно ниже, чем в организациях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между организациями.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижение себестоимости обеспечивает, в первую очередь, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате либо рост выработки, снижающий долю условно-постоянных расходов в себестоимости единицы продукции.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно - хозяйственной деятельности организации. Последовательное осуществление в организациях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Организация имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от организации, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, а, следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов.

Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Таким образом, снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда, соблюдения строжайшего режима экономии на всех участках производственно- хозяйственной деятельности организации, улучшения конструкций изделий и совершенствование технологии производства, сокращения затрат на обслуживание производства и управление, потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Контрольные вопросы

1. Каково значение анализа затрат в деятельности коммерческой организации?

2. Какие основные источники информации используются при анализе затрат?

3. Какие показатели определяются для анализа затрат коммерческой организации?

4. Перечислите основные направления анализа затрат.

5. Перечислите мероприятия по оптимизации затрат.

6. Как определяются затраты на 1 рубль произведенной продукции, в чем достоинство этого показателя?

7. Перечислите факторы, влияющие на изменение уровня затрат на рубль произведенной продукции.

8. Назовите виды отклонений по производственным затратам.

9. Раскройте содержание анализа «затраты-объем-прибыль».

10. Что такое переменные, постоянные затраты и маржинальная прибыль?

11. Как определяют объем безубыточности и маржинальный запас прочности?

12. Что такое производственный леверидж? Для чего определяют этот показатель?

13. Перечислите пути снижения себестоимости продукции ор-
ганизации.

Контрольные тесты

1. Для процесса анализа затраты организации подразделяются на:

1) обязательные и поощрительные;

2) регулируемые и нерегулируемые;

3) фактические, плановые, нормативные, полные и частичные, общие и структурные;

4) все перечисленные элементы.

2. Для исчисления себестоимости выпускаемой продукции расходы группируют:

1) по местам возникновения;

2) по элементам затрат;

3) по центрам ответственности;

4) по статьям калькуляции.

3. На какой вопрос дает ответ информация о затратах в разрезе экономических элементов:

1) какие ресурсы были использованы предприятием в ходе осуществления деятельности;

2) куда были направлены ресурсы предприятия в ходе осуществления деятельности.

4. Отклонение в стоимости потребленных материалов вследствие влияния фактора цен определяется по формуле:

1) фактическое количество потребленных материалов?(Фактическая цена материалов - Плановая цена материалов);

2) плановое количество потребленных материалов х (Фактическая цена материалов - Плановая цена материалов).

5. Понятие «отклонение в цене» означает:

6. Понятие «отклонение в количестве» означает:

1) отклонение от нормативной цены на материалы или нормативной расценки на труд;

2) отклонение в количестве использованных сырья и материалов.

7. Умножив нормативную цену прямых материальных затрат на нормативное количество прямых материальных затрат, получим:

1) отклонение по цене прямых материальных затрат;

2) отклонение по количеству прямых материальных затрат;

3) нормативные прямые материальные затраты;

4) ничего, так как оба компонента должны быть суммированы.

8. Отклонение по использованию материалов (ОИМ) определяется на основе трех показателей: нормативного количества материалов (НК), необходимых для фактического выпуска продукции; фактического количества материалов (ФК), нормативной цены материалов (НЦ). По какой формуле определяются эти отклонения:

1) ОИМ = НК?ФК?НЦ;

2) ОИМ = (НК + ФК)?НЦ;

3) ОИМ = (НК - ФК)?НЦ;

4) ОИМ = (НК - ФК)?НЦ.

9. Разница между нормативными затратами (НЗ) на фактический выпуск продукции и фактическими затратами труда (ФЗ) - это совокупное отклонение:

1) по труду;

2) по материалам;

3) по накладным расходам;

4) по всем перечисленным.

10. Отклонения по цене на материалы (ОМ) определяется с помощью трех показаний: нормативной цены (НЦ), фактической цены (ФЦ), количества закупленных материалов (КЗ). По какой формуле можно определить эти отклонения:

1) ОМ = (НЦ + ФЦ)?КЗ;

2) ОМ = (НЦ - ФЦ)/КЗ;

3) ОМ = НЦ?ФЦ?КЗ;

4) ОМ = (НЦ - ФЦ)?КЗ.

11. Маржинальная прибыль - это:

1) превышение суммы переменных затрат над постоянными;

2) разница между выручкой и постоянными затратами;

3) сумма постоянных затрат и прибыли от продаж;

4) превышение выручки над суммой переменных затрат.

12. Маржинальный доход - это:

1) валовая прибыль;

2) постоянные затраты плюс прибыль;

3) прибыль.

13. Взаимосвязь затрат, выручки, объема производства и прибыли лежит в основе:

1) анализа поведения затрат;

2) управления предприятием;

3) бюджетирования;

4) анализа формирования доходов.

14. Метод, который более полезен при решении принять специальный заказ или нет в ситуации, когда производственные мощности позволяют его выполнить:

1) учета полных затрат;

2) маржинальный.

15. Уровень (эффект) производственного рычага равен 4. Что это означает:

1) при увеличении цены на 4 ед. на столько же увеличивается прибыль;

2) если объем продаж увеличится на 10 %, то увеличение прибыли будет в 4 раза больше, т.е. 40 %.;

3) если объем продаж увеличится на 10 %, то увеличение прибыли тоже будет на 10 %.

16. Производственный леверидж - это:

1) показатель, характеризующий изменение объема реализации продукции в зависимости от изменения объема прибыли;

2) показатель, характеризующий изменение объема прибыли в зависимости от изменения объема реализации продукции;

3) показатель, характеризующий рентабельность продаж в зависимости от изменения постоянных затрат;

17. Запас прочности - это:

1) процентное отношение превышения фактической выручки над пороговой;

2) процентное отношение превышения маржинального дохода над пороговой выручкой;

3) процентное отношение превышения пороговой выручки над фактической;

4) процентное отношение превышения пороговой выручки над маржинальным доходом.

18. Основные задачи анализа себестоимости отдельных видов продукции:

1) выявить факторы, повлиявшие на отклонение фактических затрат в целом и по отдельным статьям расходов относительно других периодов;

2) оценить степень выполнения плана по себестоимости продукции;

3) определить причины изменений общепроизводственных и общехозяйственных затрат.

19. Факторы первого порядка, влияющие на снижение затрат на 1 руб. товарной продукции:

1) величина коммерческих расходов и объем производства;

2) величина полной себестоимости и выручки от продаж;

3) величина издержек производства и цен на продукцию.

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

Себестоимость продукции – это расходы на ее производство и реализацию, выраженные в денежном эквиваленте. Кроме того, это качественный показатель, отражающий итоги хозяйственной деятельности, ее достигнутые результаты и наличие запасов. Низкие расходы на производство и реализацию товара способствуют экономии труда, улучшению использования основных фондов, материалов, топливно-энергетических запасов.

Производя управленческий учет с помощью первоначальной стоимости, управляющий может четко представлять расходы производства. Использование различных способов расчета себестоимости продукции зависит от сложности решения управленческой задачи. В расчетах могут принимать участие расходы, не входящие в заводскую цену товара при проведении бухгалтерского учета.

Существуют следующие виды себестоимости:

Лучшая статья месяца

Мы подготовили статью, которая:

✩покажет, как программы слежения помогают защитить компанию от краж;

✩подскажет, чем на самом деле занимаются менеджеры в рабочее время;

✩объяснит, как организовать слежку за сотрудниками, чтобы не нарушить закон.

С помощью предложенных инструментов, Вы сможете контролировать менеджеров без снижения мотивации.

• готового товара;
• реализованного товара.

Таким образом, учитывая себестоимость производства продукции, упрощается процедура ее расчета. Это позволяет отказаться от поисков объективных способов разделения общих хозяйственных затрат. Используя такой подход, доходы предприятия всегда будут оставаться минимальными, так как общехозяйственные затраты зависят от финансового результата за определенный отчетный период и не составляют себестоимость готовой продукции.

• Как организовать контроль затрат: руководство к действию

Затраты себестоимости продукции

Современными экономистами выделяются виды издержек:

• затраты, которые связаны с выбором мощностей производства, запуском их работы;
• расходы, которые показывают вложения в реализацию продукции, использование разных технологий, поиск управленческих решений и их внедрение;
• затраты, связанные с инвестициями предприятия в развитие научно-технического фундамента, разных исследований и проектов опытно-конструкторского типа;
• расходы на сервис и обслуживание;
• вложения в модернизацию трудовых условий;
• заработная плата сотрудников, оплачиваемый отпуск, социальный пакет;
• страховые взносы;
• владение основными фондами, амортизация;
• покупка материалов и сырья.

По мнению многих экономистов, основную долю затрат занимает покупка материалов и сырья, которые нужно в дальнейшем перерабатывать.

Некоторые отрасли промышленности насчитывают порядка 80 % от общей суммы расходов. Иногда себестоимость продукции предприятия формируется из рабочих моментов фабрики (учет бракованного товара, технологические простои и т. п.).

Что не входит в себестоимость? Опираясь на современные экономические теории, можно узнать, что не составляет себестоимость продукции. Сюда можно отнести расходы и нереализованную прибыль, которые связаны с осуществлением временно остановленных проектов. Более того, это могут быть проекты, как объективные, так и не имеющие отношения к желанию руководства. В расходах также не учитываются судебные издержки, штрафы и иные санкции, предусмотренные законом. Часть экономистов предлагают не использовать в себестоимости производства товара дебиторскую задолженность, которую нельзя взыскать или которая уже списана.

Расходы себестоимости товара классифицируют в двух категориях.

1. Компоненты единственного рода (сюда можно отнести оплату труда сотрудников).
2. Комплексные (могут содержать затраты на приобретение оборудования).

Существует ряд постоянных расходов. Их величина не зависит напрямую от количества выпускаемой продукции (аренда помещения, например), а существуют изменяемые издержки, которые соответствуют производственным темпам (покупка сырья, заработная плата персоналу, наем новых кадров).

Ряд экономистов классифицируют расходы, опираясь на их принадлежность к отдельным финансовым элементам. Здесь рассчитывается удельный вес для конкретной категории расходов в общей формуле себестоимости продукции. Издержки, в представленной ситуации, распределяются по их индивидуальным экономическим свойствам. При этом их сущность находится в зависимости от отрасли, в которой работает предприятие.

• Как оптимизировать расходы и снизить себестоимость: секреты простой экономии

Существуют такие промышленные сегменты, которые требуют большой затраты труда. Основной объем расходов отводится на заработную плату сотрудников. В ресурсоемких областях, например, больше преобладает расходов на покупку материалов и сырья. Есть также ряд энергоемких сегментов с большими затратами на оборудование.

Факторы себестоимости продукции представлены тремя наиболее распространенными экономическими элементами расходов – сырьем (материалами), оплатой труда и амортизацией.

Финансовые расходы указывают на стоимость покупки у разных дистрибуторов ресурсов, полуфабрикатов, комплектующих. Сюда же входит оплата предположительных аутсорсинговых услуг подрядчикам, которая связана с поставкой материала и сырья. Иногда в себестоимость продукции включаются работы, связанные с выявлением оптимальных дистрибуторов.

Учитывая политику построения процессов производства, можно увидеть, как уменьшаются расходы в представленной области. Этому способствует потенциал реализации остатков по неизрасходованным материалам. В случае, когда компания занимается самообеспечением сырья, добывает его, например, из глубин земли, то ведется расчет себестоимости добычи нужного ресурса.

Финансовые расходы, составляющие себестоимость продукции, представляют совокупность стоимостей:

• покупаемого сырья, материалов и тех составляющих, которым требуется последующая переработка с помощью мощностей фабрики;
• услуг (работ), которые относятся к этапам производства и выполняются другими компаниями;
• сырья, имеющего природное происхождение (земельные ресурсы, вода, древесина) и соответствующих рент;
• разных видов горючего (топлива);
• электричества.

В отдельных случаях в расходы себестоимости продукции включается нехватка ресурсов в суммах, указывающих на величину фактической естественной убыли.

Выходит, что цена на материалы и сырье зависит от предложенной рыночной цены, комиссии и соответствующих издержек поставщиков (к примеру, оплата таможенных пошлин, компенсация работы брокеров).

Основа любого бизнеса - кадры. Действительно, практически основным фактором, влияющим на себестоимость продукции, считается оплата труда сотрудников. Это определяется тем, в каком сегменте работает предприятие. То есть, в разной отрасли могут быть расхожие затраты на оплату труда. Где-то это 10 % или 50 % себестоимости от общих расходов, а в других отраслях около 90 %.

• Оптимизация расходов предприятия: почему не стоит сокращать штат

Экономисты пользуются двумя методами учета себестоимости продукции, которые связаны с заработной платой сотрудников. Согласно первому, сопутствующие расходы разделяются на два типа:

• оплата труда в виде денежной компенсации за выполненную работу,
• обязательные выплаты социальным фондам.

Сторонники первой концепции считают, что заработная плата и отчисления в ПФР, ФСС и ФОМС обычно всегда взаимосвязаны. Когда бухгалтерией начисляется трудовая компенсация для персонала предприятия, то естественным образом, около 30 % от объема оклада и премий, перечисляется в социальные фонды, указанные выше. Кроме того, оплачивается 13 % НДФЛ. Таким образом, выходит, что не совсем правильно, при учете себестоимости продукции, разделять между собой оплату труда и выплаты в социальные фонды.

Сторонники второй концепции отмечают - все большие обороты набирают такие разновидности, как аутсорсинг (трудовые функции передаются другому предприятию) и аутстаффинг (приглашаются на работу сотрудники, зарегистрированные официально в другой компании). В данном случае компанией не оплачиваются взносы социальным фондам.

Естественно, что такой метод будет наиболее привлекательным для большинства бизнесменов, так как способствует снижению себестоимости продукции, которая зависит от затрат на оплату трудовой деятельности персонала. Обычно использование аутсорсинга и аутстаффинга увеличивает прибыль организации. В любом случае это не имеет никакого отношения к выплатам в ПФР, ФСС и ФОМС. Таким образом, при рассмотрении затрат, лучше всего эти статьи анализировать отдельно от расходов на компенсацию трудовых функций.

Анализируя второй метод, экономисты предлагают затраты на аутсорсинг и аутстаффинг воспринимать как материальные. Здесь поможет пункт о расчетах с подрядчиками. Тем не менее, часть экспертов используют контраргумент для этого тезиса. Они считают, что более 50 % сотрудников предприятия – персонал, который представлен благодаря аутстаффингу, а основная часть работ приходится на аутсорсинг.

Основные типы расходов в части зарплаты - фиксированные платежи, премии, мотивирующие выплаты, а также расходы, которые указывают на рост трудовых поощрений.

Например, социальные и декретные выплаты не входят в себестоимость продукции, так как оплачиваются государственными фондами. В данном случае расходы компании будут только во время бухгалтерского сопровождения. Именно поэтому, в зарплату входят и следующие типы издержек.

Себестоимость и амортизация. Себестоимость продукции во время выпуска изделий с помощью новых станков ниже, чем при работе со старыми. Это говорит о том, что материалы расходуются эффективнее, уменьшается число брака, не происходят возможные простои в связи с починкой оборудования. То есть, с экономической стороны, гораздо выгоднее покупать новое оборудование, чем пользоваться устаревшим. Хотя такой путь не всегда верный. Порой поломки бывают незначительные и легче починить станок. В любом случае не скрыться от амортизационных расходов предприятия. Это составляет часть основного компонента в производственном процессе.

Критерии, по которым предприятием принимается решение, - закупать ли новое оборудование или ремонтировать текущее - очень разнятся.

Некоторые фабрики устанавливают свои нормативы, опираясь на оценочный процент износа фондов. Другие, за основной критерий берут – сроки эксплуатации, время использования техники, что указывается в машино-часах. В любом случае, производственная себестоимость продукции зависит от того, к какой отрасли относится предприятие.

Ряд экономистов занимаются отдельными экономическими издержками – «прочими расходами». Их, некоторые эксперты, предлагают, в части отдельных составляющих, сгруппировать с остальными затратами. Однако, в жизни для них существует отдельная категория.

«Прочие расходы» – налоговые, страховые выплаты, соблюдение экологических обязательств, компенсация процентов по кредитам, оплата услуг связи, расчетно-кассового сопровождения, выполнение ремонтных работ.

Формирование себестоимости продукции: формула расчета

Формируется заводская цена на товар с помощью пересмотра объектов калькулирования, то есть, с помощью номенклатуры выпускаемого товара. Инструкцией в данном случае являются методические рекомендации и указания. Основные методологические проблемы представлены:

• выбором объекта калькулирования;
• способом оценки оставшегося производства и готового товара;
• методом учета расходов;
• порядком разделения косвенных затрат;
• способом установления себестоимости продукции (производственным либо полным).

Процесс формирования информации в бухгалтерском учете условно разделяется на некоторое число этапов:

Группу затрат на расходных счетах.

В данном случае, прямые затраты, которые тесно связаны с выпуском товара, осуществлением работы и услуг, относятся к конкретной единице готового продукта, формируются по дебету счета 20 «Основное производство», а косвенные - сначала изучаются на счетах 25, 26, 28. Это позволяет распределить счета основного производства относительно какого-либо показателя, задействованного в приказе, осуществляющем учетную политику организации.

Формирование заводской цены на рабочую деятельность, услуги других предприятий и компаний в сфере обслуживания.

Вспомогательными предприятиями применяются подобные способы анализа расходов на производстве и методы калькуляции себестоимости продукции во время изготовления, как и в основном производственном процессе. Кроме того, прямые издержки, которые отвечают за выпускаемую продукцию, исполнение работ и оказание услуг, относящиеся к конкретной единице готового товара, после осуществления специального способа обработки в цехах дополнительных и обслуживающих предприятий, относятся к дебету счета 20 «Основное производство».

Расходы на себестоимость продукции, которые списываются косвенным способом, расходятся по счетам, учитывающим прямые затраты главного производства (счет 20), готового товара (счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», 43 «Готовая продукция»), продажи (счет 90), которая устанавливает учетная политика показателю в равных пропорциях.

Расположение издержек для обслуживания производства и управления.

Косвенные затраты, которые учитывают счета 25, 26, опираясь на вышеизложенную методику, расходятся по счетам основного производства. Таким образом, действующие нормативные документы на счетах учета расходов могут формировать как полную фактическую себестоимость продукции, так и действующую производственную первоначальную стоимость. Выбирает тот или иной метод – учетная политика предприятия. Тем не менее, используемый метод учета не влияет на расходы, собранные счетом 25. Все они в любом случае попадают на счет 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства».

Таким же образом идет распределение расходов, учитываемое счетом 26 «Общехозяйственные расходы», когда на калькуляционных счетах формируется полная реальная себестоимость продукции. В случае, когда учетная политика списывает общехозяйственные затраты на счета продаж, то счета учета расходов формируют фактическую производственную первоначальную стоимость товара.

• Оптимизация процессов предприятия: как повысить КПД сотрудников в 3 раза

Выявление брака и его учет при формировании производственной себестоимости продукции.

При этом цена брака снижается до:

• цены забракованного товара по цене предполагаемого использования;
• суммы, подлежащей взысканию с лиц, совершивших брак;
• суммы, подлежащей взысканию с дистрибьютора за продажу материалов и полуфабрикатов плохого качества, из-за которых и произошел брак, и т. п.

Таким образом, себестоимость продукции включает – издержки бракованной продукции, которая распределяется в равных количествах по всем остальным изделиям.

Первоначальная стоимость остатков производства основного процесса изготовления и выпускаемой продукции.

Расходы продукции, относящиеся к соответствующим видам, также скалькулированные – расходятся между готовой продукцией и незавершенным этапом изготовления. Фактическая сумма расходов незавершенного производства определяется с помощью методов себестоимости продукции, которую устанавливает учетная политика предприятия, опираясь на инвентаризационную информацию или данные внутрицехового учета.

Опираясь на п. 64 Положения по ведению бухгалтерского учета, незаконченный производственный процесс может присутствовать в бухгалтерском балансе:

• как фактическая производственная себестоимость продукции;
• как нормативная (плановая) производственная первоначальная цена;
• как прямые статьи расходов;
• как цена на сырье, материалы и полуфабрикаты.

При этом цена за производственную программу (выпущенную продукцию) формируется правилами бухгалтерского учета как сумма расходов основного производства за определенный период, учитывающая абсолютные изменения запаса незаконченного процесса изготовления, относительно начала этого периода, не рассматривая возвратные отходы.

Для общего случая, настоящая производственная себестоимость продукции рассчитывается по формуле:

ФС = НЗПнм + Зфакт – ВО – НЗПкм, где:

ФС - реальная первоначальная стоимость выпущенного товара в процессе производства;

НЗПнм(км) - сумма незаконченного производства к началу месяца (концу месяца);

Зфакт - действующие издержки на изготовление товара за месяц;

ВО - цена на возвратные отходы.

Под реверсивными отходами производства понимаются:

• сырьевые остатки, составляющие себестоимость продукции;
• неиспользованные материалы,
• полуфабрикаты,
• теплоносители,
• другие виды материальных ресурсов, которые образовались в момент изготовления продукции (услуг, работ), полностью или частично утратившие потребительский вид полученного ресурса (потеряли физические или химические характеристики). Поэтому они используются с повышенными расходами (уменьшением выхода товара) или совсем не предназначены для прямого назначения.

Не относятся к возвратным отходам остатки по материальным ресурсам, которые благодаря установленным технологиям, распределяются по другим цехам, подразделениям. Там их используют как полноценный материал для изготовления других видов продукта (услуг, работ).

Объединив полученную информацию об этапах производства и себестоимости готовой продукции, высчитывается действующая производственная первоначальная цена единицы товара и всей продукции за конкретный период.

Затраты на реализацию готовой продукции (коммерческие расходы). Учитываются такие расходы на счете 44 «Расходы на продажу».

Однако, затраты, отвечающие за коммерческое продвижение товарной продукции, необходимо списывать каждый месяц (частично или полностью) на счета, учитывающие реализацию товара (услуг, работ). Таким образом, полная фактическая заводская цена готовой продукции вместе с коммерческими расходами способствует реализации себестоимости продукции.

Частичному списанию подвергаются затраты на транспортировку и упаковку. Это могут быть отдельные виды отгруженной и проданной продукции, имеющие определенный вес, объем, производственную себестоимость или другой соответствующий показатель.

• Оптимизация продаж: 3 точки, по которым необходимо проверить бизнес

Себестоимость продукции: пример расчета

Рассмотрим пример себестоимости продукции с помощью приведенной таблицы.

Способ расчета калькуляции себестоимости:

• Возвратные отходы получаем от сырьевых затрат и материалов (берется определенный процент).
• Для определения дополнительной оплаты труда, берем в расчет следующие моменты: при основной зарплате, превышающей 200 тысяч рублей, дополнительные набавки составят 10 %, если меньше 200, то 15 %.
• Начисления для оплаты труда – 30 % от основной и дополнительной суммы заработной платы (10 % надбавка, которая введена с 2015 года на ежегодный доход, превышающий 600 тыс. рублей, здесь не берется в расчет).
• Расходы на обслуживание производственной техники – 5 % от основной оплаты труда.
• Расходы на хозяйственные нужды – 9 % от среднего уровня по основной заработной плате.
• Расходы на производственные нужды – 18 % от (25% ОЗП + 75 % ДЗП). ОЗП – основная заработная плата, ДЗП – дополнительная.
• Производственная себестоимость продукции равна объему затрат на поддержание работоспособности оборудования, материальных ресурсов, комплектующих, основной и дополнительной заработной платы, надбавок на оплату труда, расходов хозяйственных и производственных нужд с вычетом возвратных отходов.
• Затраты, не имеющие отношения к производственной деятельности – 3 % от производственной первоначальной стоимости.
• Полная отпускная цена состоит из производственной себестоимости продукции и издержек производства.
• Выручка предприятия учитывается в процентах от полной себестоимости продукции.
• Оптовую цену составляет полная себестоимость и прибыль изготовителя.
• НДС высчитывается от оптовой стоимости.
• Отпускная оптовая цена состоит из оптовой цены изготовителя и косвенных налогов.

Опираясь на схему, вносим имеющиеся значения и формулы для расчета в электронную таблицу Excel.

Уточнения по расчету некоторых калькуляционных статей:

• Возвратные отходы – =B2*12,54% (процент берется из 1-ой таблицы).
• Дополнительная оплата труда – =ЕСЛИ(B6<200;B6*0,15;B6*0,1). Функция «ЕСЛИ» помогает рассчитать различные способы начисления.
• Начисления на оплату труда – =(B6+B7)*30 %. Если опираться на закон и взять дополнительные 10 % с годовой оплаты труда свыше 600 тыс. руб., то пользуемся все той же функцией «ЕСЛИ».
• Расходы на содержание работы оборудования – =B6*5 %.
• Общие производственные затраты – =18%*(B6*25 %+B7*75 %).
• Общие хозяйственные затраты – =9 %*B6.
• Производственная отпускная цена – =(B2+B3+B5+B6+B7+B8+B9+B10+B11)-B4.
• Производственные издержки – =3%*B12.
• Полная себестоимость продукции – =B12+B13.
• Прибыль изготовителя – =B14*3,45 %.
• Оптовая цена производителя – =B14+B15.
• Формула, чтобы рассчитать НДС – =B16*20 %.
• Для расчета отпускной оптовой цены – =B16+B17.

Таким же образом калькулируется себестоимость продукции В и С.

• 3 ступени развития и роста компании, когда клиент стал экономить

Мнение эксперта

Себестоимость продукции и калькулирование затрат

Елена Бреслав,

руководитель компании Business Matrix, Рига

Превосходным инструментом для увеличения эффективности можно назвать калькуляцию себестоимости, особенно полной и особенно совместно с данными о ценах, которые предлагают конкуренты. К примеру, изготовление 1 м³ пенополистирольных плит выходит для вас в 29 долларов, а другие производители способны осуществлять их продажу по 28 долларов. Это говорит о том, что нужно искать резервы. Они разделяются на 2 группы: резервы экономии расходов и резервы роста объемов выпуска.

Представим, что себестоимость продукции пенополистирольных плит выстраивается так: 64 % расходов распределяются на переменные затраты. Это сырье и сдельная заработная плата. Соответственно, заниматься поиском существенных путей экономии нужно здесь. Для этого, необходимо найти более дешевое сырье и возможности увеличить производительность труда. Однако имеет место быть и такая ситуация, когда основные резервы скроются в уменьшении удельных стабильных затрат. В таком случае, придется не только уменьшить расходы, чтобы управлять себестоимостью продукции, но также искать методы увеличения выпускаемого товара. Тем не менее, для управления разрешается использование разных показателей. К примеру, самым удобным объемным показателем для автотранспортного предприятия, будет не прибыль и не общее число рейсов, а число рейсов на 1 автомобиль за определенный временной период. Чем выше этот показатель, тем меньше стабильных затрат требуется на 1 рейс и тем ниже его первоначальная стоимость.

Недогрузка производственных мощностей является косвенным сигналом тому, что проблемой будет не расточительность, а недостаточный сбыт. В зависимости от отрасли действующего предприятия, рассчитывается критичный коэффициент загрузки (30, 50 или 70 %). Руководитель всегда интуитивно чувствует эту грань и может дать верный ответ, нужно ли искать дополнительную загрузку или сократить расходы. Естественно, лучше будет позволить сделать полный расчет себестоимости продукции и провести анализ ее зависимости от загрузки оборудования, финансовой службы, а также провести поиск статей расходов, которые можно сократить разными способами.

Как производится учет себестоимости продукции

Учитывать первоначальную стоимость продукции достаточно сложно. Этот процесс подразумевает использование широкого круга возможностей, в том числе – статистический метод анализа процесса изготовления. Это делается для того, чтобы составить перечень нужных расходов, без которых нельзя осуществить выпуск товара. Также для оптимизации их использования создаются соответствующие нормы по ресурсам.

Опираясь на ранее изложенное, основной объем производственных издержек составляет сырьевая продукция. Таким образом, учет на предприятиях концентрирует свое внимание именно на этом компоненте, составляющем себестоимость продукции. Специалистами выделяются три основных метода учета:

• документооборот;
• проведение инвентаризации;
• оценка работы фабричной линии.

Первый метод фиксирует с помощью бумаги такие моменты, как: нормы сырьевого использования, возможные отступления от них во время производственного процесса. Есть случаи, когда документы отражают условия, допускающие расход вне норм ресурсов или запрещающие его проводить. Также, чтобы оптимизировать изготовление товара, часто указывают, каков потенциал замены одного вида сырья на другой.

Инвентаризация - проводится для подсчета существующих ресурсов. Проводится данный метод учета себестоимости продукции с определенным интервалом (смена, день, неделя и т. д.), который устанавливается менеджерами компании.

Анализ эффективности фабричной линии - дополняет метод документирования (документооборота). Здесь разбирают не только степень отставания от норм, но и причины, по которым это произошло.

В процессе устранения ставится цель – разрешить найденные проблемы с увеличением расходов. Это способствует снижению себестоимости продукции.

• Как убедить купить ваш товар: 7 безотказных приемов

Управление и анализ себестоимости продукции

Стабильность предприятия зависит от эффективности его управления. Способность развиваться и конкурировать на рынке во многом определяется качеством управления себестоимостью продукции, которое имеет повышенное значение в условиях быстроменяющейся экономической среды.

Резервы эффективности

Поиск информации о ценах конкурентов на аналогичную продукцию напрямую влияет на калькулируемую величину себестоимости. И если вы понимаете, что конкуренты предлагают тот же товар по более низкой цене, вам придется изыскивать резервы повышения собственной эффективности.

Ошибки в расчете себестоимости

Анализ себестоимости продукции не всегда бывает правильным. Порой попытки расчета себестоимости дают неверные результаты. Риск допустить ошибку высок. Для удобства исследования разделим их на две группы:

• содержательные ошибки расчета себестоимости (неверно выбранные показатели стоимости или объема);
• расчетные ошибки (некорректный расчет)

Есть еще и чисто технические ошибки, описки, случайные погрешности.

Отчего возникают все эти ошибки? Только ли безграмотность экономиста тому виной? Зачастую ошибка в расчете – это именно ошибка экономиста, вызванная неправильным выбором подхода в расчете. К примеру, специалист воспользовался методом учета всех существующих затрат для расчета полной себестоимости, тогда как в экономически развитых странах уже давно используется только метод директ-хостинга (сокращенный расчет, учитывающий только прямые затраты). Ошибки может вызывать и неверный выбор базы распределения, например, себестоимость закупки сырья и материалов вместо себестоимости выпуска. Если база распределения выбрана неверно, то и результат расчета себестоимости продукции может получиться совершенно противоположным. Высокомаржинальный продукт при использовании неверной базы распределения может оказаться убыточным.

Ошибки в самих расчетах также встречаются нередко.

Стоит ли производить убыточный продукт?

Управление и анализ себестоимости продукции не подразумевает прекращения производства продуктов, которые по расчетам кажутся убыточными. Все дело в правильном распределении расходов. Возможно, сам по себе продукт показал бы убыток, но он продается в паре к востребованному и хорошо покупаемому, формируя таким образом доход организации. Отказ от его реализации был бы крайне неверным шагом. Целесообразно рассматривать эти два товара как единый продукт и учитывать их совокупную себестоимость.

Нам известно немало примеров из истории мировой экономики, когда производитель использовал убыточный продукт в целях извлечения прибыли и добивался значительных результатов. Взять те же убыточные рейсы авиакомпаний, которые, тем не менее используются для того, чтобы пересадить пассажиров на прибыльные рейсы. Не следует забывать, что чрезмерно низкие цены на компьютерную технику и бытовые приборы компенсируется высокими ценами на расходные материалы.

Но несмотря на возможные ошибки в расчетах, анализ себестоимости продукции проводить все-таки нужно. При этом важно правильно определиться с выбором механизма управления себестоимостью. Возможно, у вас это будет постоянный систематический анализ и поиск резервов эффективности. А, может быть, вы воспользуетесь ситуационным поиском новых поставщиков. В сложные времена вы можете выбрать метод реорганизации предприятия, а можете вложить как можно больше денег в рекламу и продвижение бизнеса. Множество различных подходов дает многовариантность путей выхода из сложных ситуаций и эффективное управление компанией.

• 8 маркетинговых ходов для увеличения продаж в низкий сезон

Как продавать по цене ниже, чем себестоимость продукции

Управление и анализ себестоимости продукции не всегда имеет результатом увеличение прибыли. Нередко фирма вынуждена продавать товары ниже себестоимости ради привлечения новых покупателей (акции, распродажи), возбуждения заинтересованности в своей продукции, расширения рынков сбыта путем ведения демпинговых войн. А, может быть, снижение цены по сравнению с себестоимостью необходимо для того, чтобы стать победителем на конкурсе по государственному контракту или просто избавиться от продукции с истекающим сроком годности. Как бы то ни было, метод искусственного занижения цен связан с повышенными рисками, которые необходимо взвесить и оценить, прежде чем использовать демпинговый инструментарий.

Способ 1. Скрытый демпинг

Некоторые предприятия продают товары по ценам ниже рыночных с целью взять преимущество на конкурентном рынке и увеличить прибыль. Но продажи по ценам ниже себестоимости порой связаны с целью оптимизации налогообложения. Например, в случае, когда экспортер продает продукцию по одной цене, а импортер занижает ее при перепродаже. Такие операции не пройдут мимо контроля налоговой инспекции, поэтому желательно обеспечить доказательства законности производимых операций (стороны сделки не имеют взаимозависимости). В противном случае избежать взыскания налогов и штрафов не удастся.

Способ 2. Эпизодическая продажа

Управление себестоимостью продукции нередко применяется при необходимости избавиться от ненужной продукции: освободить место на складе, распродать не слишком востребованные товары. Снижение цен по сравнению с себестоимостью – верный способ привлечь новых покупателей и вызвать их интерес к остальной продукции данного предприятия.

Способ 3. Преднамеренный демпинг

Демпинговые войны ведутся с целью получить монополию на определенном секторе рынка. Преднамеренный демпинг нередко используется при участии в конкурентных процедурах. К примеру, компания-подрядчик поставила целью получить заказ на строительство торгового комплекса. С этой целью она снизила стоимость проектирования на 15%, уменьшив тем самым себестоимость работ с 600 тыс. долларов до 510 тыс. долларов. Как только конкурс на создание проекта был выигран, компания получила заказ на строительство комплекса в целом. И если себестоимость строительства изначально составляла 1200 тыс. долларов, то теперь компания вынуждена повысить стоимость оставшихся видов работ, чтобы скомпенсировать потери на создании проекта. Таким образом, повысив стоимость строительных работ на 35%, компания получила 1320 тыс. долларов за строительство в целом. Из них – 120 тыс. долларов составила прибыль. Следовательно, управление себестоимостью продукции (в данном случае это проектные и строительные работы) принесло положительный результат.

• Если вы решили снизить цену на продукцию по сравнению с себестоимостью, не переходите грань дозволенного. Потому что, если стоимость будет занижена существенно, сделка может быть признана фиктивной.
• Обеспечьте письменные доказательства целесообразности снижения цены. Полезнее всего включить пункт о возможности снижения цен в определенных случаях в Политику предприятия, как разумный маркетинговый ход. Ни в коем случае снижение цены не должно быть персонифицировано. Условие законно, только если распространяется на всех без исключения клиентов.
• Грамотно составляйте первичную документацию, потому что она подлежит тщательной проверке налоговыми органами. Не указывайте в ней ложных сведений.

Не совершайте сделки с признаком взаимозависимости.

Доказывать, что сделка, совершенная по заниженной цене, незаконна, вынужден будет налоговый орган. Однако организации нельзя расслабляться, потому что, если не дать налоговикам серьезный отпор, они воспользуются всем наработанным юридическим инструментарием, чтобы выиграть суд. При занижении цены более, чем на 20 % ниже себестоимости, налогоплательщик вынужден будет обосновать необходимость подобного решения (ст. 40 НК РФ).

Возможно ли снижение себестоимости продукции

Как анализируется первоначальная стоимость продукции?

Есть ряд основных показателей. К таким, например, относится общая смета, число расходов в учете за одну товарную единицу, а также на 1 рубль реализуемого товара.

Первым показателем отражается объем расходов, которые были зафиксированы компанией при задействовании всех видов мощностей на производстве, оплата инженерных и монтажных услуг, налаживание выпуска новой продукции.

Данный показатель может быть поделен на число выпущенных единиц товара, а также послужить базой для расчета коэффициента, который соотносится с 1 рублем себестоимости продукции.

Компоненты себестоимости можно классифицировать по ряду иных критериев.

Сюда может относиться состав расходов для определенного отдела предприятия – научного отдела, цеха, розницы и т.п., протяженность периода пользования денежными средствами (неделя, месяц и т. д.), способ отчетности (прогнозная, текущая и т. п.).

Факторы, влияющие на себестоимость продукции

Экономико-технические факторы влияют также на первоначальную стоимость продукции. Их классифицируют на четыре группы:

1. Технические.
2. Организационные.
3. Выпускающие.
4. Хозяйственные.

Первую группу представляют критерии, определяющие степень технического и научного прогресса, а также их роль в себестоимости продукции. Уменьшение этого экономического показателя в данной группе факторов возможно благодаря использованию нового оборудования и технологий изготовления, автоматизированным конвейерным линиям и улучшению технических свойств продукции, значит – и его стоимости. Таким образом, данная группа факторов способствует снижению себестоимости продукции с помощью сокращения расходов на изготовление: автоматизация конвейера, уменьшение количества сотрудников, следовательно, и зарплат.

Группа факторов за номером два уменьшает первоначальную стоимость за счет совершенствования человеческого труда. Здесь важно: правильно использовать рабочее время, обеспечить улучшение трудовых условий, улучшить систему управления, а также исключить возможные простои и потери.

В третьей группе факторов важно количество и качество выпускаемого товара. Сюда относится улучшение и увеличение выпускаемой продукции без повышения производственных мощностей, что приведет к уменьшению себестоимости продукции за единицу товара.

Четвертую группу факторов представляют перемены в рыночных ценах, тарифные ставки, стоимость транспортных услуг, изменение порядка сборов налогов и значений общего роста цен и другие изменения, связанные с денежной системой.

• 8 способов повысить финансовую грамотность и применять ее на практике

Как снизить себестоимость?

Задача каждого бизнеса – стать более прибыльным. Когда предприятие проводит анализ себестоимости продукции, которая идет на выпуск, то приходит к одним и тем же выводам: снижению расходов, созданию эффективного бизнеса. Каким образом?

Специалистами выделяются такие направления работы:

• использование методов бережливого отношения к сырью;
• улучшение трудовой деятельности (сокращение простоев);
• использование новых производственных технологий;
• меры по снижению себестоимости выпускаемой продукции (новые каналы сбыта);
• уменьшение управленческих должностей, при необходимости.

Как правило, принятие всех мер проводится комплексно. Однако для каждой из них можно выделить повышенный приоритет.

Мнение эксперта

Стоит ли компании снижать себестоимость товаров (услуг)

Зоя Стрелкова,

руководитель направления «Экономика компании» группы компаний «Институт тренинга – АРБ Про», Москва

Перед тем, как заняться снижением цен, проведите анализ следующих факторов.

1. Рентабельность. В случае, когда продукция компании не пользуется популярностью, то проведение скидок будет убыточным. Таким образом, здесь нет надобности увеличивать обороты, потому что они потребуют повышения расходов. Можно временно снизить продажи и за этот период найти новые возможности для снижения себестоимости продукции.

2. Выручка на сотрудника за год. Это довольно среднее значение, однако, с его помощью можно оценить эффективность. Когда прибыль уменьшается, то компании нужно работать над оптимизацией ряда операций и уменьшить косвенные расходы. Увеличение оборота негативно отразится на рентабельности и доходах. Решением здесь будет – сократить затраты и повысить эффективность бизнес-процессов.

3. Активы. Если офисные, складские и любые другие помещения не принадлежат организации, то следует пересмотреть некоторые площади и отказаться от них. Если же это собственность компании, то максимально использовать все пространство, чтобы была прибыль для покрытия затрат по их содержанию.

4. Закупочные цены. Когда предприятие интересно поставщикам и входит в число ведущих клиентов, то можно договориться об увеличении объемов закупок и предоставлении скидок, что уменьшит себестоимость продукции. Если у поставщика нет желания вести такую схему, то покупать у него большие объемы – тоже не имеет смысла. В таком случае, лучше найти новых дистрибуторов.

5. Дебиторская задолженность и запасы. Это активы, в которых законсервированы денежные средства предприятия. Если вы заметили тенденцию: когда вы больше отгружаете, то теряете больше денег, то лучше принять меры и отгружать меньше. Это повысит обороты и ликвидность.

Снижение себестоимости продукции: 5 способов

Способ 1. Уберите деталь/часть/элемент, которая у клиента уже есть. Управление и анализ себестоимости продукции включает в себя изменение комплектации продукции. Зачастую при пересмотре комплекта реализуемого товара выясняется, что какая-то его деталь не имеет ценности и практически навязывается покупателю. Значит, можно вполне обоснованно удешевить продукцию, исключив эту деталь без ущерба функциональности и целостности продукта.

Способ 2. Оставьте базовое оснащение, если это не вредит функциональности. Оставляя базовую комплектацию, которая позволяет эксплуатировать изделие, хотя и лишает его некоторых дополнительных функций, можно существенно снизить цену на продукцию.

Способ 3. Упрощайте упаковку. Как известно, хороший дизайн упаковки стоит немалых денег. И эти затраты потом включаются в стоимость продукции. Если сэкономить на упаковке и выбрать более дешевый вариант, стоимость продукции также понизится.

Способ 4. Продавайте отдельные товары только через интернет. Управляйте себестоимостью продукции, реализуя ее через Интернет. Такой способ позволит уменьшать расходы на продажу. Некоторые товары можно купить только через веб-сайты, и это характерная черта современной экономики.

Способ 5. «Пересядьте с самолета на поезд». Еще одна возможность снизить цену на товар в рамках управления себестоимостью продукции – это сэкономить на доставке. Совсем не обязательно использовать авиапочту, доставка наземным транспортом обходится дешевле. В этом деле главное – доставить в срок и в надлежащем состоянии. А способ выполнения этой задачи выбирать вам.

Себестоимость продукции и пути ее снижения .

ПЛАН

ВСТУПЛЕНИЕ......................................................................................................... 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ........................................................................................................... 5

.............................................................. 5

1.2. Себестоимость промышленной продукции и ее структура ........................ 8

1.3. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости ... 12

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «ТКАНИ» И ПУТЕЙ ЕЕ СНИЖЕНИЯ..................................................................................................... 19

2.1 Характеристика предприятия .................................................................... 19

2.2 Анализ динамики операционных затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции ............................................................................................................. 21

2.3 Анализ влияния факторов изменения затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции .................................................................................... 22

2.4 Анализ влияния состава продукции по возрасту его выпуска на изменения затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции .................................. 26

2.5 Анализ влияния себестоимости отдельных групп продукции по уровню их рентабельности ................................................................................................... 27

2.6 Анализ себестоимости за калькуляционными статьями затрат .............. 29

ГЛАВА 3. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ.......................................... 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ....................................................................................................... 34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ................................................ 35

ВСТУПЛЕНИЕ

Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частю стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. Таким образом, актуальность темы исследования путей снижения себестоимости продукции на сегодня трудно переоценить.

Основная цель курсовой работы состоит в изучении, на примере действующего отечественного предприятия, возможных путей снижения себестоимости его продукции.

Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных заданий :

· изучить суть понятия себестоимость продукции;

· проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия;

· наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия.

Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.

В качестве объекта курсовой работы выступает себестоимость продукции и пути ее снижения.

Курсовая работа состоит из вступления, основной части и заключения. Во вступлении сформулированы актуальность темы, цель, задачи, предмет и объект исследования. В основной части анализируется поставленная проблема. В заключении приведены основные результаты курсового исследования.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

1.1. Сущность понятия себестоимости

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

С Р = С Т - З Н + (С П2 - С П1),

где С Р - себестоимость реализованной продукции

С Т - себестоимость товарной продукции

З Н - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники

С П1 , С П2 - производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе.