Сельское хозяйство регионов россии. Крупные сельхозпроизводители страны «Краснояружская зерновая компания»

Основная цель проекта — выявить крупнейшие сельскохозяйственные компании и предприятия пищевой переработки, оказывающие серьезное влияние на развитие агропромышленного комплекса страны, а также проанализировать эффективность их работы.

Сбор данных осуществлялся в три этапа. На первом — подготовительном — на основе изучения открытых источников был сформирован список из 300 компаний-претендентов. На втором этапе проведено их анкетирование. На третьем восполнялась недостающая информация за счет анализа статистики, корпоративной отчетности, оценок отраслевых министерств и научно-исследовательских организаций, а также данных системы «СПАРК-Интерфакс».

Главным критерием ранжирования является объем выручки от продаж. Дочерние предприятия, показатели которых консолидированы в отчетности материнских холдингов, в основной список не включались во избежание «двойного счета».

Дополнительными критериями для составления субрейтингов были выбраны производительность труда и динамичность развития. Под производительностью предприятий сферы животноводства и переработки сельхозпродукции следует понимать выручку от продаж на одного занятого. Под производительностью предприятий сферы растениеводства — выручку от продаж на 1 га земельного фонда. Отбирались компании с положительной чистой прибылью за 2014 год и площадью земельного фонда более 80 тыс. га.

Список десяти динамично развивающихся компаний ранжируется в порядке убывания темпа прироста выручки. Отбирались компании с положительной чистой прибылью за 2014 год.

Современное сельское хозяйство России крайне дифференцировано - почти вся территория России южнее Тулы и Рязани имеет долю агропроизводства в валовом региональном продукте более 15 % когда в среднем по стране эта доля составляет 7 %. Крупные агрохолдинги, соседствуют с мелкими семейными хозяйствами. Велика доля сельскохозяйственных предприятий, лишь половина которых эффективна. Мелкие частные хозяйства варьируют от высокотоварных до почти натуральных, с помощью которых люди выживают в удаленных уголках. Это обусловлено с разным сочетанием на огромной территории России ключевых факторов любого производства: труда, земли (шире природных ресурсов и условий) и капитала.

Примерно 55 субъектов РФ можно считать регионами с наиболее благоприятными для сельского хозяйства условиями, при этом 37% - это хозяйства, расположенные в Южном регионе, 26% - Центральный регион, 16% - Приволжский регион, 8% - Сибирский, 6% - Северо-западный, 5% - Уральский, 2% - Дальневосточный.

Чуть больше 50% валового объема производства сельхозпродукции обеспечивается малыми формами хозяйствования, большинство из которых, с экономической точки зрения, можно отнести к категории низкоэффективных, поскольку в процессе производства используется устаревшая техника и технологии, а основной целью производителей является только обеспечение простого воспроизводства.

Структура валовой продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в 2014 г. в %:

Остальные 49% валового продукта обеспечивают крупные сельхозорганизации, к которым относятся агрохолдинги и агрогруппы, являющиеся либо вертикально либо горизонтально интегрированными компаниями с одной или несколькими специализациями. Это обьединения с различной формой финансово-правовой организации: дочерние компании имеют как прямую финансовую зависимость от головной организации, так и независимость, выступая самостоятельно хозяйствующими субьектами на сельскохозяйственном рынке страны - являющиеся структурными подразделениями, но работающие под собственным "именем", хотя результаты их деятельности отражаются на консолидированной отчетности групп.

В развитии животноводства прослеживаются разнонаправленные тенденции. Так, поголовье крупного рогатого скота (КРС) за последние 15 лет стабильно сокращается, а поголовье свиней на долгосрочном горизонте, напротив, увеличилось. Растет год от года производство мяса птицы.

При этом происходит перераспределение структуры поголовья скота по категориям хозяйств: сельскохозяйственные организации уменьшают все виды скота за исключением свиней, а крестьянские (фермерские) хозяйства в свою очередь опережающими темпами наращивают поголовье овец и коз и поддерживают прирост по остальным видам скота.Таким образом, производство свиней сместилось в сторону сельскохозяйственных организаций, а КРС распределилось практически поровну между сельскохозяйственными организациями и хозяйствами населения.

Производство основных продуктов животноводства в основном демонстрирует положительную динамику за исключением молочного сектора.

Основная часть посевной площади в растениеводстве (58,7%) используется под зерновые и зернобобовые культуры, в том числе 32% - под пшеницу. Остальная часть – кормовые культуры: -многолетние и однолетние травы, кукуруза и корнеплоды на корм (22,1%), технические культуры: масличные культуры (подсолнечник, соя, рапс, горчица), сахарная свекла, лен (15,4%), картофель и овощебахчевые (3,8%).

При этом на выращивании зерновых культур специализируются сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства, на долю которых приходится 72% и 24% общих посевных площадей в России соответственно. Остальная часть посевных площадей принадлежит хозяйствам населения и используется в основном для выращивания картофеля и овощей. Существенных изменений за последние 15 лет в структуре посевных площадей не произошло за исключением перераспределения посевных площадей между кормовыми культурами (уменьшилось.) и техническими культурами (увеличилось), а также в целом сокращения посевных площадей на 8,6% до 78 млн га.

В основном зерно поступает на хранение (37,5% в структуре использования) и переработку (32,5%). Остальная часть – на производственное потребление: семена, корм скоту и птице (15,2%), экспорт (13,9%), личное потребление и потери.

Среди участников сельскохозяйственного рынка продолжаются процессы слияний и поглощений. Из-за финансовых проблем, как крупные, так и мелкие компании вынуждены расставаться со своими бизнесами, При этом лидеры ведут конкурентную борьбу за активы - крупные и средние игроки поглощают небольших региональных участников рынка. Хотя в последнее время наблюдается снижение количества сделок по покупке земли, однако, эксперты прогнозируют скорое оживление интереса участников не только к покупке производственных сельхозактивов, но и земельных угодий.

Земли (угодья) - главное средство производства в сельском хозяйстве, однако не все организации являются их собственниками, часть организаций берет земельные угодья в управление или в долгосрочную аренду. Еще часть организаций вообще не имеет угодий, занимаясь хранением и переработкой сельхозпродукции. Пример такой организации ОАО «Объединенная зерновая компания», которая является одним из основных российских экспортеров зерна и выполняет функции государственного агента по проведению государственных интервенций на зерновом рынке, обеспечивает размещение запасов интервенционного фонда и его качественно-количественную сохранность.

ОАО «Объединенная зерновая компания»

Общество было создано в 2009 г. на основе преобразования государственного регулятора зернового рынка с целью развития инфраструктуры отечественного рынка зерна и повышения его экспортного потенциала. Акционерами компании являются государство (50% + 1 акция) и группа «Сумма» в лице ООО «Инвестор» (50% - 1 акция). Компания включена в перечень стратегических предприятий страны.

В структуру холдинга на данный момент входит 26 элеваторов емкостью хранения 2,6 млн т.,что составляет порядка 8% общероссийских мощностей,14 перерабатывающих предприятий суммарной производительностью 1,7 млн т сырья в год, 3 портовых терминала суммарной перевалочной мощностью 5,5 млн, среди которых одно из самых больших в России предприятий по портовой перевалке - «Новороссийский комбинат хлебопродуктов».

Как правило, при составлении различных рейтингов в первую очередь обращают внимание на финансовые показатели компаний (прибыль/выручка/рентабельность и т.д.), что понятно, т.к. только финансово устойчивые группы способны на развитие, в противном случае их ждет незавидная судьба компании "Разгуляй", активы которой второй год активно раскупаются более удачливыми коллегами. Рассматриваются и обьемы выпускаемой продукции - здесь уже имеют значение наличие и количество производственных активов. В данном случае, делая подборку организаций, я отталкивалась от двух показателей: земля/угодья и производственные активы, но не забывала и о финансовых составляющих.

Открывает список группа Продимпекс, владеющая одним их самых больших земельных банков и производственных активов, являющаяся лидером в производстве сахара в РФ.

1. Группа Продимпекс

Владельцем компании является кипрская Prodimex Farming Group. Конечными бенефициарами группы являются её председатель совета директоров Игорь Худокормов (81,25 % акций), руководитель агронаправления группы Виталий Цандо и гендиректор группы Владимир Пчёлкин (по 9,375 % акций) ООО "ПРОДИМЕКС-ХОЛДИНГ"

Создан в 1992 году. Первые сахарные заводы заработали в 1996-1998 годах.

Земельный банк - более 600 тыс. га в Воронежской, Белгородской, Курской, Тамбовской и Пензенской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, республике Башкортостан.

Сельскохозяйственные подразделения выращивают более 3,5 млн т сахарной свеклы, свыше 500 тыс. т зерновых в год.

В составе холдинга 15 сахарных заводов мощностью переработки более 70 тыс. т сахарной свеклы в сутки - производство сахара основной вид деятельности холдинга.

Ежегодное производство - более 1 млн т сахара.

«Продимекс» занимает первое место (23% российского рынка) среди производителей сахара.Также реализует гранулированный жом, мелассу, лимонную кислоту, бетаин.

Производство в 2015 году:

сахарная свекла - 3,4 млн т,

пшеница - 375 тыс. т,

ячмень - 146 тыс. т,

кукуруза - 49 тыс. т,

подсолнечник - 43 тыс. т,

соя - 51 тыс. т.

Экономические показатели:

2014 год: выручка - 35,2 млрд руб., чистая прибыль снизилась до 66,33 млн. руб. с 75,64 млн. руб. годом ранее.

Объем продаж компании вырос в 1,61 раза до 35,20 млрд. руб. с 21,89 млрд. руб. за аналогичный период прошлого года.

Коммерческие расходы выросли на 26,47% до 2,17 млрд. руб. с 1,71 млрд. руб. годом ранее.

Прибыль от продаж составила 1,86 млрд. руб. Рентабельность - 61%.

2. Группа Мираторг

Основан в 1995 году. Владельцы - братья Виктор и Александр Линники.

Согласно данным из ЕГРЮЛ компания является собственностью иностранных юридических лиц (непосредственной материнской компанией Группы является компания «Агромир Лимитед» с долей владения 99,99%, зарегистрированная в республике Кипр) ООО "АПХ "МИРАТОРГ"

Направления деятельности: растениеводство, производство комбикормов, животноводство, первичная мясопереработка, глубокая мясопереработка, низкотемпературная транспортная и складская логистика, дистрибуция продуктов питания.

Активы расположены в 16 регионах России. Земельный банк превышает 750 тыс. га (из них порядка 400 тыс. га - пастбища) в Брянской, Белгородской, Курской, Смоленской, Калужской, Калининградской, Тульской и Орловской областях.

Компании принадлежит: 19 птицеводческих площадок и бройлерных птицеферм, 28 свинокомплексов, 33 фермы крупного рогатого скота,4 комбикормовых завода, 3 зерновые компании, предприятия по переработке и заморозке мяса, овощей и фруктов, имеется своя розничная сеть. Является единственным производителем говядины по стандартам Certified Angus Beef за пределами Северной Америки.

Часть организаций по сегментам

ООО «Свинокомплекс Курасовский» ООО «Белго Ген» ООО «Свинокомплекс Казацкий» ООО «Свинокомплекс Пристенский» ООО «Мираторг Запад» ООО «Прохоровские комбикорма» ООО «Прохоровский комбикормовый завод» ООО «Обоянская зерновая компания» ЗАО «Свинокомплекс Березовский» ЗАО «Свинокомплекс Прохоровский» ЗАО «Свинокомплекс Большанский» ЗАО «Свинокомплекс Ивановский» ООО «Свинокомплекс Сафоновский» ООО «Свинокомплекс Журавский» ООО «Свинокомплекс Калиновский» ООО «Агрохолдинг Ивнянский» ЗАО «БелКом» ЗАО «Свинокомплекс Короча» ООО «Трио-Инвест» ООО «Айсмит» ООО «Фрио Инвест» ООО «Фрио Логистик» ООО «Джи Эф Эссетс Менеджмент» ООО «Белгородская овощная компания» ООО «Свинина Черноземья» ООО «Свинокомплекс Новояковлевский» ООО «Пристенская зерновая компания» ООО «Успех»

Свиноводство Свиноводство Свиноводство Свиноводство Вторичная мясопереработка Производство комбикормов Производство комбикормов Растениеводство Свиноводство Свиноводство Свиноводство Свиноводство Свиноводство Свиноводство Свиноводство Растениеводство Производство комбикормов Первичная мясопереработка Складская логистика Складская логистика Складская логистика Транспортная логистика Растениеводство Свиноводство Свиноводство Растениеводство Свиноводство

зерновые компании

Общий земельный банк Мираторга отведенного под растениеводство- более 380 тыс. га в Белгородской, Брянской и Курской областях.

Экономические показатели:

2014 год: рост прибыли по РСБУ на 18,37% до 7,58 млрд. руб. с 6,40 млрд. руб. годом ранее.

Выручка согласно МСФО увеличилась на 38% до рекордных 74,06 млрд руб. по сравнению с 2013 г. за счет роста ключевых направлений бизнеса, запуска новых производств и благоприятной ценовой конъюнктуре.

Продажи компании увеличились в 1,73 раза до 273,37 млн. руб.

Чистая прибыль - почти 16,4 млрд руб. EBITDA - 23,2 млрд руб.

Рентабельность по EBITDA выросла с 28,1% до 31,4%.

Убыток от продаж составил 248,33 млн. руб. против прибыли в 158,04 млн. руб. годом ранее.

3. Группа Русагро

Создана в 1995 году, как группа компаний начала работать в 2003-м. ООО ""ГРУППА КОМПАНИЙ "РУСАГРО"

В 2011-м «Русагро» провела IPO на Лондонской фондовой бирже, разместив акции на $330 млн. В 2016-м компания провела SPO и привлекла $250 млн.

До вторичного размещения 75% акций холдинга владела семья экс-сенатора Белгородской области Вадима Мошковича, 7% принадлежало генеральному директору Максиму Басову, 16,3% находилось в свободном обращении. После допэмиссии акций доля Мошковича снизилась до 71%, Басов сохранил свою долю в 7%, free float увеличился до 20,7%.

Головная компания «Русагро» - кипрская Ros AGRO PLC. Штаб-квартира расположена в Москве.

Сегменты бизнеса компании: сахарный, масложировой, растениеводство, свиноводство. Также в мае 2015 года компания вышла на рынок фасованных круп.

Земельный банк - 594 тыс. га.

В конце 2015 года «Русагро» выкупила долговые обязательства «Разгуляя» у ВЭБа, в 2016 году приобрела три ее сахарных завода, и 86 тыс. га земель (общая сумма сделок составила 8,1 млрд руб.).

В настоящий момент компании принадлежат десять сахарных заводов, три растениеводческих компании, три масложировых комбината и свиноводческие предприятия в Белгородской и Тамбовской областях. Помимо этого, она управляет зерновыми элеваторами.

Сельскохозяйственные угодья расположены в Белгородской, Тамбовской, Воронежской, Орловской и Курской областях, а также Приморском крае.

"Русагро" является вторым производителем сахара в России (после Продимекс) и лидером по производству кускового сахара с долей рынка 13% и 43% соответственно. Сахарный бизнес занимает 34% в структуре выручке группы (по данным за 2014 г.).

Объемы производства в 2014 году: сахар - 497,8 тыс. т свекловичного и 218,8 тыс. т тростникового;

Компания является одним из лидеров среди производителей свинины с долей рынка в 6,3%. Мясной бизнес представлен двумя компаниями по производству товарной свинины и 16-ю свиноводческими комплексами в Белгородской и Тамбовской областях. В структуре выручки сегмент занимает 27% (2014 г.). При этом направление является одним из самых рентабельных в деятельности "Русагро".

Объемы производства в 2014 году: свинина - 186,8 тыс. т в живом весе;

Масложировой бизнес включает производство растительного масла (маслоэкстракционный завод в Самарской области) и производство соусов и жиров (жировой комбинат в Екатеринбурге). В структуре выручки компании составляет 23% (2014 г.). "Русагро" один из лидеров по производству маргарина (37%) и входит в 5-ку производителей майонеза. По итогам года компания увеличила производство и продажи по всем основным видам продукции масложирового бизнеса.

Объемы производства в 2014 году: растительное масло - 188,4 тыс. т; маргарин - 47,1 тыс. т; майонез - 57,7 тыс. т; продукция растениеводства - 3,2 млн т.

Сельскохозяйственный бизнес обеспечивает 16% выручки группы (2014 г.) и направлен преимущественно на удовлетворение внутренних потребностей группы в сырье: на 71% по сахарному сегменту и на 88% по производству комбикормов в мясном подразделении.

По итогам 2015 года производство сахара выросло до 765,6 тыс. т, из них свекловичного - 582,5 тыс. т, сырцового - 183,1 тыс. т; производство свинины составило 195,2 тыс. т в живом весе; маргарина - 43,2 тыс. т; майонеза - 64,6 тыс. т; растительного масла - 152,9 тыс. т.

Компания вошла в топ-15 крупнейших производителей комбикорма - 579 тыс. т. (8 место), топ-20 производителей мяса- 152,3 тыс. т (10 место).

Объем инвестиций в 2015 году составил около 15 млрд руб.

Компания входит в перечень системообразующих организаций России, имеющих стратегическое значение.

Экономические показатели:

Общая выручка холдинга за 2014 г. выросла до 65,7 млрд руб. (+57% к 2013 г.). Основной вклад в рост выручки внес мясной бизнес: объем продаж вырос в 2,4 раза до 17,8 млрд руб. за счет запуска новых свиноводческих комплексов в 2013 г., а также роста цены реализации свинины.

Также увеличилась реализация продукции масложирового сегмента до 14,9 млрд руб. (+67%); продажи сахара – до 22,5 млрд руб. (+33%) с ростом цены реализации (+13%) и реализация продукции сельского хозяйства – до 10,5 млрд руб. (+23%).

Чистая прибыль - 20,2 млрд руб., EBITDA 18 млрд руб., маржа по EBITDA 31%.

Продажи компании за 2014 год сократились на 36,63% до 33,61 млн. руб. Cебестоимость продукции за отчетный составила 84,33 млн. руб. Прибыль от продаж составила 1,07 млрд. руб.

В 2015 году выручка достигла 72,4 млрд руб., чистая прибыль - 23,6 млрд руб., EBITDA - 24,4 млрд руб., маржа по EBITDA 34%.

4. Группа Агрокомплекс им. Н. Ткачева

Создан в 1993 году путем объединения комбикормового завода и комплекса по откорму КРС отцом министра сельского хозяйства, экс-губернатора Краснодарского края Александра Ткачева Николаем Ткачевым. (АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА) .По данным СПАРК, члены семьи Ткачевых до марта 2002 г. оставались акционерами агрокомпании: у брата Александра Ткачева Алексея был 1%, у их отца – 0,67%. Николай Ткачев был председателем совета директоров АО «Фирма «Агрокомплекс» до кончины в августе 2014 г.

Сегменты бизнеса: растениеводство, рисоводство, мясное и молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство, садоводство, перерабатывающая промышленность, торговая деятельность.Всего состав "Агрокомплекса" входит более 60 предприятий и 600 фирменных магазинов «Натуральные продукты Кубани».

За 2015 год он увеличил земельный банк с 200 тыс. га до 456 тыс. га. В частности, в прошлом году компания приобрела активы холдинга Valinor - около 170 тыс. га (14 хозяйств), также купила адыгейский свинокомплекс «Киево-Жураки АПК», хозяйство «Атаманское», «Зерносовхоз «Кущевский», Славянский комбинат хлебопродуктов, ООО «Заря» и ООО «Агрофирма «Абинская» - компании производители риса (2014 году были приобретены предприятия «Север Кубани» и «Большевик», ранее принадлежавшие группе Цапка).

В 2016 году "Агрокомплекс" планирует закончить выкуп рисовых активов агрохолдинга "Разгуляй", став тем самым вторым после ГК «АФГ «Националь» (17,8% рынка) производителем риса.

В Краснодарском крае доля компании в структуре посевных площадей зернобобовых составляет 63 %, озимых зерновых - более 44 %, сахарной свеклы - более 7 % и масличных - до 15 %.

Валовый сбор зерна в 2013 году - 530 тыс. т, сахарной свеклы - 550 тыс. т, надои молока - 105 тыс. т, производство мяса птицы - 84 тыс. т, поголовье свиней - 45 тыс.

В активах компании так же 10 птицефабрик, 4 элеватора («Крыловский элеватор», «Малороссийский элеватор», Бурсаковский и Выселковский), комбикормовый и мельничный комбинаты, два маслозавода, а также крупяной, консервный, мясной, молочный и хлебозавод.

В 2014 году "Агрокомплекс" был признан крупнейшим производителем молока в стране с объемом производства 178,2 тыс. тонн,«оттяпав» львиную долю этого сегмента рынка у европейских фирм - в частности выкупил пять компаний у «Вимм-Билль-Данна» (входит в PepsiCo) - четыре хозяйства в Краснодарском крае и одно в Ленинградской области.В 2015 году производство сырого молока составило более 200 000 т. На сегодняшний день поголовье дойного стада компании составляет более 30 тыс.

По итогам 2015 года "Агрокомплекс" вошел в топ-20 производителей мяса -126, 6 тыс. т (12 место), и топ-15 производителей комбикормов - 398 тыс. т. (12 место). Стал одним из крупнейших производителей пшеницы.

С 2008 года фирма «Агрокомплекс» входит в перечень системообразующих организаций России, имеющих стратегическое значение.

Экономические показатели:

2014 год: чистая прибыль по РСБУ в 4,15 млрд. руб., что в 1,65 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года.

Объем продаж компании за 2014 год вырос на 38,1% до 26,54 млрд. руб.

Cебестоимость продукции выросла на 22,73% до 18,01 млрд. руб. в сравнении с 14,67 млрд. руб. за аналогичный период прошлого года.

Прибыль до налогообложения за 2014 год выросла в 1,65 раза, достигнув 4,15 млрд. руб.

В 2015 году выручка «Агрокомплекса» составила 38,7 млрд руб., увеличившись на 46% по сравнению с 2014-ым годом. Чистая прибыль выросла на 60% и составила 6,6 млрд руб.

5. Группа Авангард-Агро

Основана в 2004 году, входит в структуру банка «Авангард» Кирилла Миновалова. ОАО "АВАНГАРД - АГРО"

В управлении свыше 390 тыс. га, из них в собственности 325,5 тыс. га.

Специализируется на производстве зерновых и технических агрокультур в Воронежской, Орловской, Курской, Тульской, Белгородской и Липецкой областях, также в структуре холдинга есть мясомолочное направление. Входит в 10 мировых производителей солода.

Валовые сборы в 2014 году: пшеница - 439,3 тыс. т, ячмень - 334,9 тыс. т, подсолнечник - 40,4 тыс. т, сахарная свекла - 497 тыс. т, гречиха - 4,3 тыс. т, кукуруза - 47,9 тыс. т, соя - 4,1 тыс. т.

Валовые сборы в 2015 году - 881,6 тыс. т агрокультур, из них пшеницы - 450 тыс. т, ячменя - 232,6 тыс. т, подсолнечника - 97,5 тыс. т, сахарной свеклы - 506 тыс. т, кукурузы - 74 тыс. т, гречихи - 12,2 тыс. т, люпина - 10,6 тыс. т, сои - 4,3 тыс. т.

Компания начала поставки пивоваренного ячменя в Германию, экспортирует пшеницу в страны Европы.

В 2015-2016гг доля Авангард-Агро в экспорте пшеницы из РФ составила 2,8%

В 2016 году плановые инвестиции в производство превышают 3,6 млрд руб.

Экономические показатели:

Выручка в 2013 году - 4,6 млрд руб., чистая прибыль - 1 млрд руб.

Выручка в 2014 году - 8,3 млрд руб., чистая прибыль - 2,5 млрд руб. Валовая прибыль компании составила 58,12 млн. руб.

Выручка за 2015 год - 11,5 млрд руб., чистая прибыль - 5,4 млрд руб. Рентабельность по чистой прибыли составила 47%, по EBITDA – 56%.

6. Группа РосАгро

Создана в 2010 году. Управляющая Компания зарегистрирована в Республике Алтай. ООО "УК "РОСАГРО"

По данным ЕГРЮЛ, 100% УК «Росагро» принадлежит Иман Алиевой (Гендиректор УК «Росагро»- Ольга Шипова). По слухам бенефициаром группы «Росагро» является Группа «Бин» Микаила Шишханова и семьи Гуцериевых.

Под управлением компании свыше 400 тыс. га земель в Саратовской, Пензенской, Воронежской, Орловской областях и Ставропольском крае.

Компания занимается растениеводством, хранением и переработкой сельхозпродукции и животноводством. «РосАгро» выращивает на пензенских землях пшеницу, подсолнечник, тритикале, рыжик, рапс, кукурузу, ячмень, горох и сою. В регионе компании принадлежат Тамалинский и Пензенский элеваторы, а также Пензенский маслобойный завод и Лунинский комбикормовый завод.

Пензенская область - один из приоритетных регионов развития компании, она работает здесь с 2011 года. В регионе под управлением «РосАгро» 268 тыс. га земли, из них около 190 тыс. га в обработке.

В собственности агрохолдинга современные элеваторы и зернохранилища для сушки, очистки и хранения урожая зерновых и масличных агрокультур, складские мощности для хранения картофеля и семенного материала. Совокупная мощность хранения составляет 200 тыс. т. Также компании принадлежит завод по переработке гречихи. В стадии реализации несколько новых проектов, среди которых строительство элеватора в Орловской области и комбикормового завода в Пензенской области.

В конце 2014 года компания решила выйти на молочный рынок: она построит в регионе молочный комплекс на 3,6 тыс. дойных коров. Проектная мощность предприятия - 30 тыс. т молока в год. Инвестиции в проект оцениваются в 2,95 млрд руб.

Экономические показатели

Выручка управляющей компании (УК) «Росагро» с 2011 по 2014 г. выросла с 545 000 до 94 млн руб., чистая прибыль – с 98 000 до 2,75 млн руб.

2014 год: чистая прибыль по РСБУ в 2,75 млн. руб., что в 1,51 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года.

Продажи компании за 2014 год повысились в 2,67 раза до 94,01 млн. руб.

Валовая прибыль компании выросла в 17,7 раза до 67,88 млн. руб. с 3,83 млн. руб. за аналогичный период прошлого года.

7. Группа Черкизово

Создана в 2005 году как объединение АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский».ПАО "ГРУППА ЧЕРКИЗОВО"

В мае 2006 года компания провела IPO на Московской фондовой бирже и на Лондонской фондовой бирже, продав 27,8% акций. Основные акционеры - семья председателя совета директоров «Черкизово» Игоря Бабаева (65%), остальные бумаги находятся в свободном обращении.

Сегменты бизнеса: птицеводство (доля рынка - 12%), свиноводство (доля рынка - 5,4%), мясопереработка (доля рынка - 6%), растениеводство.

Производственные активы: восемь птицеводческих комплексов общей мощностью около 550 тыс. т в живом весе в год, 15 свинокомплексов общей мощностью 200 тыс. т в живом весе в год, шесть мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью 190 тыс. т в год, девять комбикормовых заводов общей мощностью около 2,5 млн т в год, элеваторная сеть мощностью более 850 тыс. т единовременного хранения.

Активы расположены в 12 регионах страны. В 2012 году компания объявила о выходе в новый сегмент - производство индейки, запуск первой очереди предприятия «Тамбовская индейка» состоялся в сентябре 2015 года.

Черкизово является 3-м по величине производителем свинины после АПХ Мираторг и ГК Русагро. В структуре выручке мясной бизнес составляет 22%, мясопереработка занимает 28% .

Растениеводство занимает небольшую долю в выручке компании: всего 2%. Направление удовлетворяет внутренние потребности в зерне на 25%. Остальная часть поступает на реализацию. Земельные активы составляют 140 тыс. га в 4 регионах Центрального Черноземья.

Компания владеет хорошо развитой дистрибуционной сетью, представленной в 11 регионах, позволяющей охватить 80% населения страны.

Объем инвестиций в строительство - 7,27 млрд руб., плановый объем производства - 50 тыс. т мяса в год.

Объемы реализации в 2014 году: птицеводческая продукция - 416,6 тыс. т, свиноводческая продукция - 170,2 тыс. т, мясопереработка - 144,2 тыс. т, растениеводство - 237,1 тыс. т.

Объемы реализации в 2015 году: птицеводческая продукция - 470 тыс. т, свиноводческая продукция - 164 тыс. т, мясопереработка - 191 тыс. т, растениеводство - 267 тыс. т.

В 2015 году компания занимала лидирующую позицию среди производителей мяса - 601, 7 тыс. т. и среди производителей комбикорма - 1 495 тыс. т.

Компания входит в перечень системообразующих организаций России, имеющих стратегическое значение.

Экономические показатели:

Консолидированная выручка в 2014 году - $1,8 млрд, чистая прибыль - $345,7 млн, EBITDA - 438,7 млн, маржа по EBITDA 24%. Консолидированная выручка в 2015 году - 77 млрд руб. Инвестиции холдинга в АПК России за последние пять лет превысили $1,5 млрд.

8. Группа Юг Руси

Основана в 1992 году предпринимателем Сергеем Кисловым. Головная компания группы ООО "ЮГ РУСИ" . Штаб-квартира в Ростове-на-Дону

Головной компанией «Юга Руси» является кипрская Yug Rusi Group Plc. По данным на весну 2011 года, 99 % этой компании принадлежало президенту «Юга Руси» Сергею Кислову, по 0,17 % - его отцу Василию Кислову, Валентине Кисловой, менеджерам группы Дмитрию Грабу и Оксане Худолей, а также голландской Comple Holding B. V., а ещё 0,15 % - Владимиру Ткаченко.

Основное направление деятельности - производство растительного масла.

Земельный банк - около 200 тыс. га.

В структуру компании входят: 10 маслозаводов в России (в том числе крупнейший в мире Ростовский) и Казахстане, 19 сельхозпредприятий в Ростовской и Волгоградской областях и Краснодарском крае, 27 элеваторов, парк грузового автотранспорта, морские портовые терминалы, расположенные на реке Дон, в акватории Азовского моря, в районе Керчинского пролива. Также компания владеет мельничными комплексами и хлебозаводом в Ростовской области (контролируют 70% рынка Ростова-на-Дону).

Среди активов компании так же Новошахтинский завод нефтепродуктов,Земкомбанк, производство гофротары, владеет «Агро-ТВ» (телеканал посвящён аграрному бизнесу и жизни на селе) и информационно-аналитическим порталом и торговой площадкой для аграриев Agro2b.ru.

Компания является крупным экспортером бутилированного и наливного растительного масла (2 позиция с 15% экспорта из РФ), зерна, шрота, топливных пеллет из лузги.

В 2015-2016 году доля Юга Руси в экспорте из РФ ячменя составила 1.8%, пшеницы - 1,3%.

С 2013 года компания основную ставку делает на экспорт масла наливом. Крупнейшим экспортером масла наливом для «Юга Руси» является Турция. К ней присоединились Египет и Иран. Отгрузки в эти страны идут через собственные порты компании.

Фасованное масло экспортируется в основном в Киргизию, Афганистан, Узбекистан, Грузию, Армению, Таджикистан, Монголию и Азербайджан.

Кроме растительного масла и хлебобулочных изделий «Юг Руси» выпускает майонез, овощные консервы, крупы, плодово-ягодные соки и другие продукты питания. Также в состав холдинга входит конезавод имени С. М. Буденного, где разводят верховых лошадей донской и буденовской породы, и Ростовский ипподром.

Экономические показатели:

Выручка холдинга по итогам 2013 года - 50,1 млрд руб.

В 2014 выручка сократилась на 32,89% до 27,76 млн. руб.

Cебестоимость продукции повысилась на 8% до 27,00 тыс. руб. с 25,00 тыс. руб. годом ранее.

Чистая прибыль за 2014 год выросла до 6,72 млрд. руб.

9. Группа АФГ Националь

Создана в феврале 2013 года в результате слияния ГК «Ангстрем» (лидер продаж фасованных круп в России) и агропромышленного холдинга AF-Group (лидер в выращивании и переработке риса). Генеральный директор - Юрий Белов. ООО "АФГ Националь"

Банк «Российский капитал» по данным ЕГРЮЛ имеет 19,9% долей в капитале управляющей компании холдинга – ООО «АФГ Националь»,остальные 80,1% – у кипрской «Нафг (сиз) лтд». Около половины этих долей – у Дмитрия Аржанова, остальное – у физлиц.

Основные производственные активы: ООО «Кубаньагро-Приазовье», ООО «Зерновая Компания «Полтавская», ЗАО «Черноерковское», ООО «Зерновая Компания «Новопетровская», ООО «Агрофирма «Славянская», ООО «Приманыческий», ОАО «Цимлянский»,ООО «Золотая нива».

Активы холдинга включают четыре завода в Краснодарском крае совокупной производственной мощностью около 300 т рисовой крупы в сутки; два элеватора общей мощностью хранения до 100 тыс. т риса-сырца.

Компания обрабатывает 74,8 тыс. га сельхозземель в Краснодарском крае, Ростовской, Нижегородской, Новгородской областях. Из них собственности группы находится порядка 31,4 тыс. га (42%), остальные земли в долгосрочной аренде. Более чем на 50 тыс. га выращивают рис. Компания владеет 24% всех имеющихся рисовых угодий Южного федерального округа.

За 2014 год группа произвела 196,6 тыс. т сырца риса и 78,5 тыс. т крупы риса, что примерно около 20% от общего по отрасли показателя в России.

Среди активов овощного сегмента приобретенный в 2016году в Ростовской области производственный комплекс для выращивания картофеля, включающий картофелехранилище общим объемом 20 тыс. т и фасовочную линию производительностью 15 т/час; а так же овощехранилище мощностью 5 тыс. т в Нижегородской области.

С 2015 года холдинг занимается овощеводством: выращивает столовый и семенной картофель (производство семян - до 14,5 тыс. т в год из них 80% идет на собственные нужды), морковь и свеклу, в 2017 году компания планирует добавить к овощной линейке капусту и лук. В планах - производство к 2018 году до 500 тыс. т овощной продукции, общий объем инвестиций в проект составит 20 млрд руб.

Компания выпускает около 220 наименований продукции как под собственными брендами (20% отечественного рынка фасованных круп), так и частными торговыми марками сетевых ритейлеров (45% рынка). Осуществляет поставки в страны СНГ, Ближнего Востока и Европы, объем экспорта достигает 80 тыс. т в год.

Выручка Группы по итогам 2013 г. (1-й года после объединения двух холдингов) превышала 5 млрд руб.

10. Агрохолдинг Кубань

Основан в 2002 году на базе колхоза «Кубань». Входит в состав группы «Базовый Элемент» Олега Дерипаски. ООО "УК АГРОХОЛДИНГ КУБАНЬ"

Основные направления деятельности: растениеводство, животноводство, производство сахара, семеноводство (с 2008 года создано 24 собственных гибрида), а также переработка и хранение зерна.

В состав агрохолдинга входят 11 молочно-товарных ферм (8,68 тыс. коров), два свинокомплекса на 52 тыс. и 25 тыс. животных, сахарный завод, зерновые элеваторы, предприятия по подработке семян, мясоперерабатывающий комплекс мощностью 8,4 тыс. т в год, а также многофункциональный сервисный центр по обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники.

Земельный банк - более 110 тыс. га.

Все активы расположены в Краснодарском крае.

В конце октября 2015 года подписано соглашение с французским производителем семян Maïsadour о создании совместного предприятия в России, согласно нему Maïsadour намерен в течение 3-5 лет вложить 16-20 млн евро в производство, орошение, селекцию и оборудование для селекционного центра в России.

В ноябре 2015 года компания завершила строительство и ввела в эксплуатацию молочно-товарную ферму на 800 голов в Новокубанском районе. Суммарные инвестиции в проект составили более 300 млн рублей, из которых 230 млн рублей - кредитные средства Сбербанка. Планируемый срок окупаемости - 8 лет

Валовые сборы в 2014 году: пшеница - 211 тыс. т, ячмень - 27 тыс. т, подсолнечник - 25 тыс. т, кукуруза - 48 тыс. т, соя - 21 тыс. т, сахарная свекла - 434 тыс. т.

Объемы производства в 2014 году: молоко - 51 тыс. т, свинина - 3,3 тыс. т в живом весе, говядина - 1,8 тыс. т в живом весе, сахар - 80,2 тыс. т.

Валовые сборы в 2015 году: пшеница - 230 тыс. т, подсолнечник - 24 тыс. т, кукуруза - 43,5 тыс. т, сахарная свекла - 400 тыс. т. Также в 2015 году компания произвела 5,4 тыс. т семян, 7,2 тыс. т свинины в живом весе.

В 2016 году «Базовый Элемент» намерен инвестировать в развитие своих предприятий более 1,8 млрд руб. Это почти на треть больше показателей прошлого года, когда общий объем вложений составил 1,43 млрд руб. Большая часть средств пойдет на приобретение в собственность компании земельных участков (4 тыс. га), увеличение мощностей Ладожского кукурузокалибровочного завода (ЛККЗ), а также на завершение строительства оросительной системы «Рассвет».

Экономические показатели:

Выручка в 2013 году - 6,7 млрд руб., чистая прибыль - 743 млн руб.

Выручка в 2014 году - 7,3 млрд руб., чистая прибыль - 1,1 млрд руб. по РСБУ чистая прибыль выросла в 45,12 раза до 66,55 млн. руб.

Продажи увеличились в 1,78 раза до 936,70 млн. руб. с 527,54 млн. руб. Cебестоимость продукции выросла в 1,67 раза до 631,18 млн. руб. с 378,52 млн. руб. годом ранее.

Выручка в 2015 году - более 10 млрд руб., чистая прибыль - 2,04 млрд руб., показатель EBITDA - свыше 3,6 млрд руб.

11. Группа Приосколье

Развивается с 2003 году на базе обанкротившейся птицефабрики в Белгородской области, холдинг контролирует бывший зампред правительства региона Геннадий Бобрицкий. ЗАО "ПРИОСКОЛЬЕ"

В структуру компании входят: инкубаторий, репродукторы первого и второго порядка, 16 откормочных площадок мощностью 420 тыс. тонн мяса птицы в живом весе в год, четыре завода по убою и переработке мяса птицы, располагающие мощностью 48,9 голов в час, два завода по выпуску белковых кормов животного происхождения из отходов птицеперерабатывающего производства, два цеха углубленной переработки мяса птицы по производству колбасных и кулинарных изделий.

Основные активы сосредоточены в Белгородской области, также есть птицефабрика на Алтае («Алтайский бройлер») и в Тамбовской области («Инжавинская птицефабрика»).

Объем производства в 2013 году: мясо птицы - 630 тыс. т в живом весе, племенное яйцо - 439 млн, комбикорма - 1,3 млн т. Сегодня продукция ЗАО "Приосколье" составляет 10% всего объема производства птицы в России.

По итогам 2015 года компания заняла 2-е место в топ-20 крупнейших производителей мяса - 526,6 тыс. тон и 3-место топ-15 крупнейших производителей кормов 1288 тыс. т.

Компания входит в перечень системообразующих организаций России, имеющих стратегическое значение.

Экономические показатели:

Выручка в 2013 году оценивалась на уровне 37 млрд руб.

2014 год - чистая прибыль по РСБУ в 4,88 млрд. руб. Выручка увеличилась на 20,52% до 32,64 млрд. руб. с 27,08 млрд. руб. годом ранее.

Коммерческие расходы составили 500,34 млн. руб.

Прибыль от продаж выросла в 38,58 раза до 5,03 млрд. руб.

«Краснояружская зерновая компания»

ЗАО «Краснояружская зерновая компания» зарегистрировано в 2007 году как организация по выращиванию зерновых и бобовых культур. ЗАО "КРАСНОЯРУЖСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ" На рынке выступает как самостоятельно хозяйствующий субьект.

Считается близкой к владельцу компании «Приосколье» Геннадию Бобрицкому. По данным «СПАРК-Интерфакс», 99% акций компании принадлежат ЗАО "НОВООСКОЛЬСКИЙ КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД" и 1% - Юрию Россинскому. В свою очередь, единственным собственником новооскольского предприятия выступает Ольга Польщикова – руководитель и совладелец ряда компаний из структуры «Приосколья» Геннадия Бобрицкого.В том числе ей принадлежат 25% акций ЗАО «Приосколье».

Обрабатывает более 106 тыс.га. Основным видом деятельности является выращивание зерновых и зернобобовых культур Дополнительно выращивает картофель и сахарную свеклу.

В активе компании элеватор на 50 тыс. тонн зерна, 2 маслозавода по переработке подсолнечника, рассчитанные на 130 и 86 тонн в сутки.

Производит в год - 45 тыс. тонн подсолнечника, 330 тыс. тонн зерна,включая озимую пшеницу, ячмень, овес и кукурузу на зерно, 77 тыс. тонн сои. Предприятие приступило к выращиванию гибридных семян кукурузы первого поколения.

Экономические показатели

2014 год чистая прибыль по РСБУ в 103,04 млн. руб.

Объем продаж вырос на 18,87% до 2,76 млрд. руб.

Коммерческие расходы выросли и составили 569,48 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 382,57 млн. руб.

Прибыль от продаж составила 289,45 млн. руб.

30 июня 2009 года был основан . Учредителями союза стали 65 компаний, специализирующихся на выращивании и откорме свиней.

Союз создан для координации деятельности компаний, представления и защиты их экономических и других интересов, а также для развития в России конкурентоспособного производства свинины, улучшения качества производимой мясной продукции, обеспечения наиболее благоприятных условий деятельности свиноводческих предприятий.

НСС занимается разработкой современной концепции развития свиноводства и программ ее реализации, в том числе госпрограммы и проектов, направленных на ускоренное развитие отрасли, повышение экономической эффективности и конкурентоспособности свиноводства. Также союз работает в направлениях повышения эффективности предприятий, расширения возможностей их финансирования и господдержки, привлечения инвестиций и др. Членами союза являются многие лидеры отрасли свиноводства: «Русагро», «Агро-Белогорье», «Черкизово», «Продо» и др. Гендиректор НСС - Юрий Ковалев.

В мае 2001 года был учережден . Объединяет свыше 250 организаций, среди которых птицеводческие хозяйства, выпускающие около 80% яиц и мяса птицы от общего объема производства в стране, а также научные учреждения, финансово-кредитные структуры, заводы специализированного машиностроения, зарубежные и отечественные специализированные компании.

Росптицесоюз объединяет всю технологическую цепочку птицеводства от производства кормов до реализации готовой продукции. Цели создания союза: содействие развитию отечественного птицеводства; защита отраслевых интересов на всех уровнях законодательной и исполнительной власти; координация деятельности птицеводческих хозяйств; формирование устойчивых производственных и коммерческих связей с предприятиями и организациями, влияющими на развитие отрасли и др. Президент союза - академик РАН Владимир Фисинин.

В основе рейтинга - данные о производителях свинины и мяса бройлера, которые агрегируют Национальный союз свиноводов и Росптицесоюз. Поскольку выпуск других видов мяса в России развит хуже, лонг-лист был сформирован именно из участников этих топ-20. Так как многие участники рынка параллельно развивают птице- и свиноводство, а также занимаются мясным или молочным скотоводством, но объемы производства могут быть недостаточными, чтобы попасть в оба перечня лидеров по версии отраслевых союзов, на втором этапе по открытым источникам уточнялись сегменты присутствия компаний и хотя бы примерные объемы производства. Также на этом этапе анализировались объемы производства ведущих участников рынка говядины и индейки. Для этого использовались публикуемые компаниями данные и также открытые источники.
Производителям, вошедшим в предварительный топ-20, а также компаниям, предположительно производящим сравнимые с ними объемы, предлагалось заполнить анкету, уточнив производственные показатели. Запрашивались объемы в убойном весе, однако большинство компаний, принявших участие в опросе, предоставили данные по живому. Поскольку составляется рейтинг производителей мяса, а не скота и птицы на убой, «Агроинвестор» пересчитал показатели живого веса в убойный. По птице использовался коэффициент 0,82, по свиньям - 0,78, по КРС - 0,58. Были применены именно эти параметры, а не средние по отрасли (0,75 для птицы, 0,77 для свиней и 0,57 для КРС), так как по ним Росстат рассчитывал производство в убойном весе в сельхозорганизациях в 2015 году.
Объемы компаний, не предоставивших показатели, оценивались на основе открытых источников: информации с официальных сайтов, в том числе годовых отчетов и новостных публикаций; документов, размещенных на порталах раскрытия информации; публикаций в СМИ; данных отраслевых союзов, экпертов и др. Итоговые цифры в таблице были округлены до десятых долей. Сноска «оценка» ставилась, если объем производства хотя бы одного вида мяса у компании был оценен только источником на рынке.

У всех лидеров рынка мяса разные стратегии роста. Так, компании, которые фокусируются на разных видах мяса и экспорте, будут развивать переработку и бренд, ориентируясь на стратегии американских и бразильских компаний. Сырьевые компании, реализующие продукцию в основном в виде полутуш или натуральных полуфабрикатов, будут больше ориентироваться на региональные рынки, а также поставлять мясо на экспорт.

С большой долей вероятности в рейтинг производителей комбикорма могли войти «КоПитания » и Великолукский агрохолдинг . По итогам 2014 года Институт аграрного маркетинга оценивал их доли в общем объеме производства в 1,8% и 1,3%. То есть тогда они могли выработать около 414 тыс. т и 299 тыс. т. «КоПитания» в 2015-м произвела 93,2 тыс. т свинины, входящая в группу «Краснодонская птицефабрика » реализовала 42,3 тыс. т мяса птицы. У холдинга есть Кудряшовский и Краснодонский комбикормовые заводы, первый в 2015-2016 годах предполагалось модернизировать, увеличив его производительность с 15 т/час до 40 т/час, или 288 тыс. т в год. Компания на запрос «Агроинвестора» не ответила. Комбикормовый завод «Великолукского» был запущен в третьем квартале 2012 года, тогда его мощность составляла 150 тыс. т в год. Учитывая, что с 2013-го объем производства свинины в холдинге увеличился почти в четыре раза до 85,22 тыс. т (восьмое место в списке Национального союза свиноводов), можно предположить, что пропорционально росли и комбикормовые мощности. Однако значительные объемы выпуска мяса не обязательно говорят и о наличии мощного кормового дивизиона. Например, «Сибирская аграрная группа » - пятый производитель свинины в стране (106,25 тыс. т) - не вошла в рейтинг из-за недостаточных объемов производства комбикормов.

18 августа 1994 года был основан , одна из первых организаций, созданная бизнес-сообществом. Учредителями выступили корпорация «Росхлебопродукт», корпорация «Мособлхлебопродукт», «АТО ОГО», «Рязанская зерновая компания», Московская Биржа МТБ, «Агрин» и «Экспортхлеб».

В 1995 году стартовал проект по региональному развитию союза: в ряде регионов страны появились официальные представители РЗС. Основой для работы союза вплоть до начала 2000-х годов стала концепция развития рынка зерна России. РЗС проводит ряд профильных конференций, которые регулярно проходят в нескольких регионах России и за рубежом.

С 1997 года союз начал участвовать в разработке нормативно-правовой базы функционирования зернового рынка России. В 1998 году на регулярной основе начали выходить Вестник и Бюллетень союза, были изданы справочники по торговле зерном, многочисленные книги.
Среди результатов работы РЗС, в частности, отмена запретов на вывоз зерна из регионов и прекращение гуманитарных поставок и интервенций иностранной продукции на российский рынок к 2001 году. Также по обращениям союза была сохранена льготная ставка НДС на сельхозпродукцию, претерпел изменение режим таможенно-тарифного регулирования ввоза и вывоза сельхозпродукции. Многие предложения союза были учтены при присоединении России к Всемирной торговой организации. В 2001 году была принята вторая редакция Концепции развития рынка зерна России на среднесрочную перспективу. Она ознаменовала собой переход российского зернового хозяйства от фазы выживания в условиях рынка к фазе устойчивого роста.

Основой деятельности союза стала разработка мер по поддержке отечественных сельхозпроизводителей, причем не только зерна, но и других видов аграрной продукции, в частности, масличных. Также важным направлением работы РЗС стало совершенствование нормативно-правовой базы. РЗС внес вклад в разработку стратегии развития АПК, которая затем легла в основу Приоритетного национального проекта «Развитие АПК», госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008−2012 годы и на 2013−2020 годы. С октября 2002 года президентом РЗС является Аркадий Злочевский, бессменный председатель Правления союза с момента его основания.

Еще в сезоне-2002/03 на транснациональные компании приходилось около 17% всего экспорта, остальной объем экспортировался российскими игроками. В настоящее время международные компании существенно нарастили свое присутствие в российском экспорте через дочерние или компании-партнеры, и их доля достигла 40%.Большинство транснациональных компаний владеют терминалами в морских портах Азова и Ростова, а также речных Волго-Донского канала. Через последние зерно в значительной части уходит на рейдовую перевалку в порты Кавказ и Керчь. Ряд экспортеров имеет пакеты акций терминалов в глубоководных портах (Тамань, Новороссийском порт).

Тем не менее, российские компании также удерживают и наращивают свои позиции в экспорте. Среди них можно назвать торговый дом "Риф" («"ПРОМЭКСПЕДИЦИЯ" »), построивший самый крупный по перевалке на малой воде терминал в порту Азов.Впервые в экспорте он появился в 2012/13 сельхозгоду и уже в последующие два сезона вошел в тройку лидеров.

Торговый дом "Риф"

Торговый дом "Риф" создан в 2010 году в Ростове-на-Дону. Директор - Вадим Саркисов. Компания является одним из ведущих российских экспортеров зерна. Основные направления деятельности: закупка внутри России, продажа на внутреннем рынке и экспорт сельскохозяйственной продукции - пшеницы, кукурузы, ячменя, а также бобовых и масличных агрокультур. Компания сотрудничает с поставщиками сельхозпродукции из Краснодарского и Ставропольского краев, а также Ростовской, Воронежской, Тамбовской, Волгоградской областей и республики Калмыкия.

Также необходимо отметить такие компании, как «АСТОН » и «Юг Руси». Они активны в российском экспорте еще с начала 2000-х годов.

"Астон" создан в 1997 году. Основной владелец и председатель наблюдательного совета - Вадим Викулов.

Ключевые направления деятельности: производство продуктов питания и пищевых ингредиентов; международная торговля; логистика; судостроение и судоремонт; агропроизводство.

В структуре компании шесть сельхозпредприятий в Ростовской области с 40 тыс. га земли.

В собственности «Астона» более 200 автомобилей, железнодорожные цистерны, маслотанкеры и сухогрузы класса река-море, два водных терминала на реке Дон.

Общая емкость элеваторов - 600 тыс. т. Общая мощность переработки подсолнечника, рапса и сои составляет 800 тыс. т в год. В Краснодарском крае расположены мельничный комплекс (1,8 тыс. т зерна в месяц) и линии переработки риса-сырца (240 т крупы в сутки). Также в структуру холдинга входят завод по глубокой переработке кукурузы в Рязанской области и крахмалопаточный завод во Владимирской области.

На долю компании приходится около 10% российского экспорта зерна.

Также с середины 2000-х на рынке присутствовало Федеральное агентство по регулированию продовольственного рынка (ГУП ФАП), созданное при Минсельхозе России. В 2009 году оно было преобразовано в Объединенную зерновую компанию (ОЗК ), которая теперь стабильно входит в десятку экспортеров. Компании принадлежит в том числе Новороссийский КХП и ряд элеваторов на юге России.

В последние два сезона в экспортной десятке появилась компания «Русские масла» (ГК «Кернел » - украинская компания, основанная в 1995 году как экспортер агропродукции, в 2016 году группа продала последние активы в России), владеющая наряду с Glencore (дочерняя структура Glencore в России - Международная зерновая компания (МЗК), имеющая 12 элеваторов в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской и Волгоградской областях) новым зерновым терминалом в Тамани. В топ-10 вошло и «Содружество », которое построило терминал в Калининградской области. С 2011/12 сельхозгода компания начала наращивать с него отгрузки.

Содружество

"Содружество" основано в 1994 году. Изначально компания занималась продажей кормовых ингредиентов, но со временем стала агропромышленным холдингом. Сейчас это международная группа с головным офисом в Люксембурге, работающая в России, странах СНГ, Средиземноморья, Ближнего Востока, Центральной и Латинской Америки.

Специализируется на переработке соевых бобов и рапса, производстве рыбной муки, комбинированной животной белковой смеси, импорте кукурузного глютена и лизина, дистрибуции продукции.

Компания владеет сетью инфраструктурных активов, ей принадлежат глубоководный и морской торговые терминалы в Калининграде, железнодорожная и складская инфраструктура там же, сеть агрологистических центров в России и СНГ, складская инфраструктура в Бразилии, речные терминалы в Парагвае. В собственности компании более 4 тыс. вагонов-зерновозов повышенной вместимости (109 м³ и 116 м³), 100 крытых вагонов, также арендуется 100 цистерн для перевозки растительных масел.
«Содружество» является одним из крупнейших переработчиков масличных агрокультур в СНГ и Европе. Компании принадлежат Калининградский производственный комплекс (три МЭЗа, цех комплексной очистки растительных масел, цех по производству пищевого белого лепестка, цех гидратации масла и производства лецитина, завод по производству соевого протеинового концентрата), МЭЗ в Бразилии, завод по производству рыбной муки в Сенегале.

«Содружество» перерабатывает свыше 2,3 млн т сои и 350 тыс. т рапса в год. По итогам 2014 года холдинг занял 64 место в рейтинге 200 крупнейших российских компаний по версии Forbes с выручкой 105,7 млрд руб. - на 18,6 млрд руб. больше, чем было в 2013-м.

Среди остальных экспортеров двадцатки завершившегося сезона следует отметить «Агро-Техник », осуществляющий поставки в Азербайджан, «Южный центр » и «Профессионал», специализирующиеся на вывозе зерна через малые порты Азовского моря.
Также необходимо добавить, что в предыдущие годы ведущие позиции в российском экспорте занимали РИАС, «Валары» (Valinor), «Югтранзитсервис», WJ Grain. Однако эти игроки ушли с рынка.

Пы. Сы. Конечно, это не все компании, а только лишь малая часть - в топ-Агро входит порядка 300, если интересно, то я продолжу список компаний с описанием их активов.

Количество сельскохозяйственных организаций в России с 2006 года по 2016 год сократилось с 59,2 тыс. до 36,4 тыс., говорится в первых предварительных итогах сельскохозяйственной переписи 2016 года, опубликованных Росстатом. Таким образом, за 10 лет их число сократилось на 39%.

Согласно официальной статистике, к 2016 году из общего числа сельхозорганизаций 15,2 тыс. объектов являлись крупными, средними и малыми организациями, которые в последней переписи учитывались совместно, еще 17 тыс. объектов относились к микропредприятиям (в 2006-м насчитывалось 27,8 тыс. крупных и средних сельхозпредприятий и 20,4 тыс. — малых и микропредприятий). Количество подсобных сельскохозяйственных предприятий в 2006 году в стране составляло 11 тыс., к 2016 году их число сократилось более чем в 2,5 раза, до 4,1 тыс. предприятий.

Средний показатель площади земель на одну сельскохозяйственную организацию, согласно предварительным данным переписи, также сократился, хотя и не столь значительно. Если в 2006-м он равнялся 6,93 тыс. га, то в 2016-м — 6,018 тыс. га (на крупные, средние и малые организации сейчас приходится в среднем 12,1 тыс. га земли, 1,6 тыс. га — на микропредприятия, 1,75 тыс. га — на подсобные сельскохозяйственные предприятия).

Число крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) за 10 лет в стране уменьшилось с 253,1 тыс. до 136,6 тыс., количество индивидуальных предпринимателей, напротив, возросло с 32 тыс. в 2006 году до 38 тыс. в 2016 году. При этом средняя площадь земли у КФХ за последнее десятилетие выросла более чем вдвое — со 103 га в 2006-м до 240,9 га в 2016-м. Площадь земли увеличилась и у индивидуальных предпринимателей — со 106,2 га в 2006-м до 140 га в 2016-м.

Личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и других индивидуальных хозяйств граждан в настоящее время насчитывается 18,2 млн (в 2006-м — 22,8 млн), в том числе в сельских поселениях — 15 млн (в 2006-м — 14,8 млн), в городских округах и городских поселениях — 3,2 млн (в 2006-м — 8 млн). Как и в КФХ, средняя площадь земли, приходящейся на одно личное подсобное хозяйство, за последние 10 лет немного выросла — с 0,4 га в 2006-м до 0,7 га в 2016-м.

Количество некоммерческих объединений граждан за десятилетие сократилось с 79,8 тыс. в 2006-м до 76,3 тыс. в 2016-м. Из них 67,2 тыс. в настоящее время составляют садоводческие объединения, 3 тыс. — огороднические объединения, 6,1 тыс. — дачные объединения. На одно некоммерческое объединение граждан в настоящее время приходится в среднем 14,6 га (в 2006-м — 15,1 га).

Всероссийская сельскохозяйственная перепись была проведена с 1 июля по 15 августа 2016 года. В отдаленных и труднодоступных территориях, транспортное сообщение с которыми в этот период было затруднено, перепись проводится с 15 сентября по 15 ноября 2016 года. Последний раз подобная перепись проводилась в 2006 году. Помимо численности объектов сельского хозяйства результаты переписи должны будут показать занятость в аграрной отрасли, наличие, использование и структуру земельных ресурсов, поголовье скота, производственную инфраструктуру, используемые производителями технические средства и технологии.

Сельское хозяйство - отрасль экономики страны, которая не только производит самую необходимую для человека продукцию, но и является своего рода катализатором, указывающим на экономическое развитие государства. Высокая доля аграрного сектора в ВВП страны, как правило, характерна для развивающихся и отсталых в промышленном отношении стран. Доля сельского хозяйства в ВВП Либерии занимает 76.9%, в Эфиопии - 44.9%, в Гвинеи-Бисау - 62%.

В экономически развитых странах, доля аграрной промышленности в ВВП занимает несколько процентов. Но это не значит, что эти страны испытывают проблемы с продовольствием. Совсем наоборот, современные технологии, применяемые в сельском хозяйстве развитыми странами, позволяют получить отличные результаты при относительно небольших вложениях.

В Российской Федерации сельское хозяйство занимает чуть более 4% в структуре валовой добавленной стоимости. По итогам 2014 года объем производства сельскохозяйственной продукции составил 4 225.6 млрд. рублей. На сегодняшний день в аграрном комплексе страны трудится более 4.54 млн. человек, что составляет 6.7% всех российских трудящихся.

2014 год стал для российских аграриев одним из самых удачных за новейшую историю. Был получен рекордный урожай овощей - 15.5 млн. тонн. Кроме этого, второй раз, после распада Советского Союза удалось собрать урожай зерновых культур, более 100 млн. тонн. В прошедшем году этот показатель был равен 105.3 млн. тонн, что почти на 14% больше чем в 2013 году и на 9% больше чем целевой показатель Государственной программы «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы».

В структуру сельского хозяйства России входит два основных сегмента: растениеводство и животноводство. Причем их доля в денежном обороте почти одинаковая - продукты растениеводства составляют 51%, животноводства - 49%. Кроме этого, существует три основных категории хозяйств:

• Сельскохозяйственные организации;
• Хозяйства населения;
• Фермерские хозяйства.

Основная доля продукции приходится на сельскохозяйственные организации и хозяйства населения, но в последнее время наблюдается бурный рост фермерских хозяйств. По сравнению с 2000 годом, оборот фермерских хозяйств в Российской Федерации увеличился почти в 20 раз. И в 2014 году составил 422.7 млрд. рублей.

В сфере растениеводства с/х организации и хозяйства населения имеют равные показатели денежного оборота, а вот в животноводстве сельскохозяйственные организации имеют преимущество, которое достигнуто за счет уменьшения доли фермерских хозяйств.

Предприятия аграрной отрасли, по итогам 2014 года имели неплохие финансовые показатели. Из 4 800 предприятий сельскохозяйственного сектора - 3 800 организаций закончили отчетный год с прибылью. В процентом отношении это составило 80.7%. Общая полученная прибыль составила 249.7 млрд. рублей. Эта сумма почти вдвое больше, чем в 2013 году.

Если оценивать деятельность предприятий сельскохозяйственной отрасли с помощью коэффициентов устойчивости, то и здесь наблюдается картина близкая к идеальной. Так коэффициент текущей ликвидности, который представляет собой отношение фактической стоимости находящихся в наличии у организаций оборотных активов к наиболее срочным обязательствам организаций, в среднем по отрасли составляет 180,1 при идеальном значении 200. Коэффициент автономии, который указывает на долю собственных средств, в общей величине источников средств организации составляет 44.2% при идеальном значении - 50%.

Растениеводство

На сегодняшний день в Российской Федерации находится около 10% всех пахотных земель мира. Общая посевная площадь полей в России составляет 78 525 тыс. гектаров. При этом по отношению к 1992 году общая площадь пахотных земель России сократилась на 32%.

70.4% всех пахотных земель находится в собственности сельскохозяйственных организаций. В числовом эквиваленте это составляет 55 285 тыс. гектаров. На долю фермерских хозяйств приходится 19 727 тыс. гектаров, что составляет 25.1% от общего числа. Народным хозяйствам принадлежит всего 3 513 тыс. гектаров, что в процентном отношении равняется 4.5%.

Все сельскохозяйственные культуры, выращиваемые на территории России, разделяют на следующие категории:

• Зерновые и зернобобовые культуры (пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, просо, гречиха, рис, сорго, тритикале);
• Технические культуры (лен-долгунец, сахарная свекла);
• Масличные культуры (подсолнечник, соя, горчица, рапс);
• Овощи (капуста, огурцы, помидоры, свекла столовая, морковь, лук репчатый, чеснок, кабачки, баклажаны и др.);
• Картофель
• Кормовые культуры (кормовые корнеплоды, кукуруза на корм, однолетние и многолетние травы)

Самые большие посевные площади в 2014 году отводили под зерновые и зернобобовые культуры. В процентном отношении площадь засева этих культур составляла 58.8%. На втором месте по площади посевов кормовые культуры - 21.8%, а замыкают тройку масличные культуры, их доля в общем количестве составляла - 14.2%.

Если рассматривать статистику по категориям хозяйств, то здесь тенденция сохраняется только для сельскохозяйственных организаций и фермерских хозяйств. Доля посеянных зерновых и зернобобовых культур составила 58.18% и 66% соответственно. В народном хозяйстве на долю злаковых культур приходилось всего лишь 16.6% засеянных площадей. А лидером по засеву был картофель, на его долю пришлось более 71% всех пахотных земель народного хозяйства.

Основными районами растениеводства в России считаются Поволжье, Северный Кавказ, Урал и Западная Сибирь. Здесь расположено около 4/5 всех пахотных земель страны. Если рассматривать процентное отношение предприятий занятых в сфере растениеводства к общему числу сельскохозяйственных предприятий, то по федеральным округам будут следующие данные:

• Южный федеральный округ - 67.1%
• Дальневосточный федеральный округ - 61.9%
• Северо-Кавказский федеральный округ - 53.2%
• Центральный федеральный округ - 50.7%
• Приволжский федеральный округ - 48.3%
• Крымский федеральный округ - 45.9%
• Сибирский федеральный округ - 42.7%
• Уральский федеральный округ - 41.5%
• Северо-Западный федеральный округ - 37.4%

Среди регионов, наибольшее процентное отношение растениеводческих предприятий к общему числу - в Еврейской АО - 80.2%, ну а основные регионы по выращиванию сельскохозяйственных культур имеют среднее соотношение 70%.

• Краснодарский край - 71.9%
• Амурская область - 71.7%
• Приморский край - 71.5%
• Ставропольский край - 69%
• Волгоградская область - 68.6%
• Ростовская область - 68.4%

Выращивание зерновых и зернобобовых культур занимает ведущую роль не только в растениеводстве Российской Федерации, но и во всем агропромышленном комплексе страны. Пшеница и меслин (смесь пшеницы и ржи в пропорциях 2 к 1) - это основные сельскохозяйственные товары отправляемые Россией на экспорт. Кроме этого, зерновые культуры пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, рис являются биржевым товаром и торгуются на товарных биржах.

По итогам 2014 года зерновые и зернобобовые культуры были засеяны на общей площади 46 220 тысяч гектаров. Общий урожай составил 105 315 тыс. тонн. Средняя урожайность с одного гектара составила 24.1 центнера.

Наиболее важная зерновая культура - пшеница. Ежегодно в мире потребляют около 700 млн. тонн пшеницы. Больше всего пшеницы потребляют страны ЕС - около 120 млн. тонн, на втором месте Китай - около 100 млн. тонн, а на третьем Индия - около 75 млн. тонн.

Россия входит в пятерку лидеров по производству пшеницы в мире. В 2014 году в России было выращено 59 711 тыс. тонн этого злака. Это третий показатель в мире после Китая и Индии. Средняя урожайность пшеницы в 2014 году составила 25 центнеров с гектара. Это наивысший показатель за всю новейшую историю. Даже в 2008 году, когда был собран рекордный урожай - урожайность с гектара составляла 24.5 центнера.

Второй по значимости для РФ злак - ячмень. Его используют в больших количествах в пивоваренной промышленности и при производстве перловой и ячневой крупы. Более 70% ячменя используется в кормовых целях.

В 2014 году в Российской Федерации было выращено 20 444 тыс. тонн ячменя, средняя урожайность с гектара составила 22.7 центнера.

Кукуруза - самый потребляемый в мире злак. В последние годы в мире используется около 950 млн. тонн кукурузы. Основной производитель - Соединенные Штаты Америки, на их долю приходится около 1/3 выращенной в мире кукурузы. Всего существует 6 видов этого растения, но культивируется только один - сахарная кукуруза.

По итогам 2014 года в России было собрано 11 332 тыс. тонн кукурузы на зерно и 21 600 тыс. тонн для кормовых целей. Урожайность этого злака составила 43.6 центнера с гектара.

Рис - самый плодородный злак. Его средняя урожайность составляет около 60 центнеров с одного гектара. За год в мире потребляют около 480 млн. тонн риса, а основные потребители - страны юго-восточной Азии. Лидирует Китай, за год китайцы потребляют около 220 млн. тонн риса, на втором месте, со значительным отрывом Индия - около 140 млн. тонн, а на третьем Индонезия - около 70 млн. тонн.

В 2014 году, урожайность риса была ниже среднего мирового уровня, но для России показатель 53.6 центнеров с гектара - один из самых лучших за всю постсоветскую историю. Всего же в прошедшем году было собрано 1 049 тыс. тонн риса.

У других зерновых злаков по итогам 2014 аграрного года, были такие показатели:

• Рожь - было собрано 3 281 тыс. тонн при урожайности 17.7 центнеров с гектара;
• Овес - было собрано 5 274 тыс. тонн при урожайности 17.1 центнеров с гектара;
• Просо - было собрано 493 тыс.тонн при урожайности 12.3 центнеров с гектара;
• Гречиха - было собрано 662 тыс. тонн при урожайности 9.3 центнеров с гектара;
• Сорго - было собрано 220 тыс. тонн при урожайности 12.4 центнеров с гектара;
• Тритикале (гибрид пшеницы и ржи) - было собрано 654 тыс. тонн при урожайности 26.4 центнеров с гектара.

Лидерами по сбору урожая зерновых культур в 2014 году являются южные регионы страны: Краснодарский край - 13 161 тыс. тонн, Ростовская область - 9 363 тыс. тонн и Ставропольский край - 8 746 тыс. тонн.

Масличные культуры - как понятно из их названия используются для получения различных растительных масел. В России культивируются три масличные культуры - подсолнечник, соя и горчица. Кроме этого, к масличным культурам относят рапс, который используется при производстве биодизеля.

В 2014 году в России масличные культуры были засеяны на площади 11 204 тыс. гектаров. Общий урожай культур составил 13 839 тыс. тонн, средняя урожайность - 13.4 центнеров с гектара. Больше всего было засеяно и собрано подсолнечника. Под эту культуру было выделено 6 907 тыс. гектаров, а урожай составил 9 034 тыс. тонн.

Подсолнечник масличный или однолетний - вид подсолнечника, который выращивают для получения растительного масла. Подсолнечное масло - это самый популярный вид растительного масла в России и на Украине. Эти две страны являются мировыми лидерами по производству этого продукта. Всего в мире производится около 12 млн. тонн подсолнечного масла ежегодно и более 60% от этого количества приходится на эти две страны. В мировом потреблении подсолнечное масло занимает четвертое место, на его долю приходится 8.7 % мирового производства растительных масел.

Соевое масло - занимает второе место в мире по объемам производства. А в России эта культура является второй по важности масличной культурой после подсолнечника. Из всего произведенного в мире растительного масла, соевое составляет - 27.7%. В 2014 году в Российской Федерации было выращено 2 597 тыс. тонн сои, средняя урожайность составила - 13.6 центнеров с гектара. 10 лет назад, объемы выращивания сои уступали сегодняшним в 8 раз, а урожайность была ниже в среднем на 25-30%.

В 2014 году в России был собран самый большой урожай горчицы - 103 тыс. тонн. Эта культура используется для приготовления горчичного масла, которое широко применяется в медицине, кулинарии, парфюмерии. По сравнению с другими масличными культурами, горчица имеет низкую урожайность. В 2014 году она составила 6.6 центнеров с гектара.

Рапс - это травянистое растение семейства крестоцветных. Большую популярность оно получило после изобретения биотоплива. Рапсовое масло используют для изготовления этого энергоносителя. В России объемы выращиваемого рапса, за последние 10 лет увеличились более чем в 10 раз с 135 тыс. тонн в 1999 году до 1 464 тыс. тонн в 2014. Урожайность этой культуры в прошлом году составила 17.6 центнеров с гектара озимого рапса и 12.5 центнеров с гектара - ярового.

2014 год был самым урожайным на овощи, всего овощных культур было собрано 15 458 тыс. тонн. Также в этом году было собрано рекордное количество капусты, помидоров, моркови, чеснока и тыквы. Общее количество собранных овощей по каждому виду:

• Капуста - 3 499 тыс. тонн;
• Помидоры - 2 300 тыс. тонн;
• Лук репчатый - 1 994 тыс. тонн;
• Морковь - 1 662 тыс. тонн;
• Огурцы - 1 111 тыс. тонн;
• Свекла столовая - 1 070 тыс. тонн;
• Тыква столовая - 713 тыс. тонн;
• Кабачки - 519 тыс. тонн;
• Чеснок - 256 тыс. тонн;
• Остальные овощи - 979 тыс. тонн

В среднем урожайность овощных культур в 2014 году составила 218 центнеров с гектара.

Кормовые культуры выращиваются для нужд животноводства и в Российской Федерации этот вид культур, высевается в больших объемах. В 2014 году под кормовые культуры было выделено 17 127 тыс. гектаров. Это второй показатель после зерновых культур. За прошедший год было собрано около 62 000 тыс. тонн различных кормов.

Больше всего сельскохозяйственных угодий было отдано под многолетние травы. В 2014 году ими было засеяно 10 80 тыс. гектаров. Полученный урожай - 39 133 тыс. тонн был использован в качестве зеленого корма - 30 388 тыс.тон (77.6%), а 8 745 тыс.тонн (22.4%) было заготовлено на сено.

Однолетние травы были посеяны на площади 4 582 тыс. гектар. Урожай 2014 года - 21 650 тыс. тонн был распределен следующим образом: на сено было использовано - 10.6%, а остальные 89.4%, то есть 19 356 тонн были использованы для изготовления сенажа - провяленной до влажности в 50% травы, законсервированной в специальных герметических емкостях.

Сахарная свекла - самая важная для России техническая культура. Это одна из двух основных мировых культур, которые используются для получения сахара. В среднем за год в мире производится около 170 млн. тонн сахара. При этом около 37% всего сахара производится из сахарной свеклы. Лидерами по выращиванию этой культуры являются Китай, Украина, Россия и Франция.

Для того чтобы произвести 1 кг. сахара необходимо чуть менее 5 кг. сахарной свеклы. В 2014 году в России было собрано 33 513 тыс. тонн свеклы. Урожайность составила 370 центнеров с гектара. Необходимо отметить, что этот показатель на 16.2% ниже, чем в прошлом году, когда была зафиксирована рекордная урожайность.

Еще одна техническая культура - лен-долгунец используется для производства натурального волокна. Льняное волокно в 2 раза крепче хлопкового и является основой текстильной промышленности России. Кроме этого, семена льна используются для производства льняного масла. В 2014 году в РФ было собрано 37 тыс. тонн волокна льна-долгунца и 7 тыс. тонн семян этого растения.

Картофель - наиболее распространенный съедобный корнеплод в мире. Ежегодно во всех странах выращивается более 350 млн. тонн картофеля. Лидерами по производству картофеля являются Китай, Индия, Россия, Украина и США. В среднем, каждый год на одного жителя земли приходится около 50 кг. этого продукта. А лидером по потреблению картофеля является Беларусь - 181 кг. в год на душу населения.

Картофель - самая популярная культура, выращиваемая в хозяйствах населения. За 2014 год в РФ было собрано 31 501 тыс. тонн, при этом 80.3% - 25 300 тыс. тонн было выращено в хозяйствах населения. Прошлый год также ознаменовался самой высокой урожайность картофеля, в среднем она составила - 150 центнеров с гектара.

Животноводство

Животноводство - отрасль сельского хозяйства, которая снабжает сырьем пищевую и легкую промышленность страны. Основным направлением деятельности животноводства является выращивание скота на убой. Ежегодно в мире потребляется около 260 000 тыс. тонн мяса. В развитых странах показатель потребления составляет в среднем 70 - 90 кг. мяса на человека в год, а в развивающихся государствах этот показатель едва дотягивает до 40 кг. в год. Лидером по потреблению мяса являются США - около 120 кг. на человека в год.

В России потребление мяса составляет в среднем около 70 кг. на человека в год. Хотя, россияне из всех видов мяса предпочитают свинину, больше всего в пищу употребляют мясо птицы (в основном курятину). Связано это в первую очередь с высокой стоимостью свинины.

Что касается потребления яиц, то Россия здесь находится на одной ступеньке с такими странами, как Германия и Италия. В среднем жители этих стран в год употребляет около 220-230 яиц. А вот по потреблению молока и молокопродуктов, россияне значительно уступают жителям европейских стран и США. В РФ ежегодное употребление этих продуктов составляет около 220 кг. в год, тогда как в занимающих первые места в списке - Франции и Германии, употребление молочной продукции на уровне 425 кг. на человека в год.

Животноводство в России представлено 4 основными отраслями:

• Скотоводство - выращивание крупного рогатого скота с целью получения мяса и молока;
• Овцеводство - выращивание скота для получения мяса и шерсти;
• Свиноводство;
• Птицеводство - выращивание птицы для получения мяса и яиц.

Основная часть поголовья выращивается в крупных сельскохозяйственных организациях. Паритет сохраняется только в скотоводстве. Количество голов крупного рогатого скота в хозяйстве населения и с/х организациях примерно одинаковое - 8 672 и 8 521 тыс. голов соответственно. При этом коров содержится больше в хозяйствах населения - 4 026 тыс. голов, тогда как с/х организации располагают поголовьем в 3 431 тыс. голов. В птицеводстве, на долю сельскохозяйственных организаций приходится 81% поголовья, а в свиноводстве - 79.9%.

Скотоводство - важнейшая отрасль российского животноводства на ее долю приходится 60% валового оборота. На территории страны разводят молочные, мясные и мясо-молочные породы крупного рогатого скота. Разведение той или иной породы зависит от кормовых условий, поэтому в разных регионах РФ выращивают животных наиболее адаптированных под местные условия.

Молочные породы коров разводят в районах расположенных в лесной и лесостепной полосе. В первую очередь это Северный, Северо - Западный, Волго-Вятский и Уральский районы. Вологодская область - это регион где наиболее развито молочное скотоводство, недаром эта область славится по всей России своими молокопродуктами. На долю молочного скотоводства приходится более 70% всех сельскохозяйственных продуктов области.

Мясные и мясо-молочные породы коров разводят в степных районах и прилегающих к ним полупустынях. Основными центрами разведения являются Центрально-Черноземный район, Северо-Кавказский район, юг Урала и Сибири.

Общее поголовье крупного рогатого скота на конец 2014 года составило 19 293 тыс. голов. Это на 2.2% меньше чем в 2013 и на 3.3% меньше чем в 2012 году. Начиная с 1990 года поголовье крупного рогатого скота в России уменьшается, за 25 лет количество голов уменьшилось в 2.5 раза. В первую очередь это связано с нежеланием вкладывать инвестиции в эту отрасль, так как они окупаются через 8-10 лет. Для сравнения в птицеводстве инвестиции окупаются за 1-2 года, а в свиноводстве через 3-4.

Но несмотря на сокращение поголовья, Россия продолжает входить в число стран-лидеров по этому показателю. Правда, российское поголовье КРС составляет всего 5.91% от индийского.

Овцеводство - отрасль животноводства, которая получила широкое распространение в горных и засушливых районах Российской Федерации. Центрами овцеводства являются Северный Кавказ и полупустынные районы Южного Урала.

В отличие от скотоводства, разведение мелкого рогатого скота в России постепенно набирает обороты. По сравнению с 2000 годом, поголовье овец увеличилось на 10 млн. голов и в конце 2014 года составило 22.246 млн. голов.

Свиноводство наиболее распространено в Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Поволжском районах страны. То есть в районах, где развито злаковое растениеводство и выращивание кормовых культур. Лидером по производству свинины в РФ является Белгородская область - здесь производят около 26% продукта от общероссийского объема. В России разводят свиней 4 типов:

• Сальные;
• Мясные;
• Ветчинные;
• Беконные.

Общее поголовье свиней в Российской Федерации на конец 2014 года составило 19.575 тыс. голов. А всего в мире свиное поголовье насчитывает более 2 млрд. голов. Около половины поголовья приходится на страны Юго-Восточной Азии (Китай, Южная Корея, Япония, Вьетнам, Лаос, Мьянма), около 1/3 на страны ЕС и СНГ, а на долю США приходится около 10%.

Птицеводство - самая динамично развивающаяся отрасль российского животноводства. Увеличение поголовья началось с начала «двухтысячных» годов и за 14 лет увеличилось в 1.5 раза. На сегодняшний день, мясо птицы, является самым востребованным в России. А поголовье достигает 529 млн. голов.

Но кроме России, мясо птицы является самым потребляемым в Австралии, Северной и Южной Америке. Например, в США уровень потребления мяса птицы составляет почти 55 кг. в год на одного человека - это более чем в 3.5 раза превышает средний мировой уровень потребления.

Помимо мяса, птицеводство обеспечивает населения яйцами. Средняя производительность одной несушки в 2014 году составила 308 яиц за год. А в целом по России за прошедший год было произведено 41.8 млрд. штук яиц. Такая производительность сохраняется уже в течение нескольких лет.

Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции

По сравнению с 2013 годом, экспорт российской продукции аграрного сектора увеличился на 14% и составил 19.1 млрд. долларов США. Но, несмотря на такой значительный рост, сумма импорта в этой отрасли экономики превышает уровень экспорта более чем в 2 раза. По итогам 2014 года экспорт с/х продукции составил 40.9 млрд. долларов, что на 9.1% меньше чем в предыдущем году.

Основную долю российского экспорта составляют продукты растениеводства. Около 2/3 экспорта приходится на зерновые культуры. В 2014 году Россия экспортировала более 22 млн. тонн пшеницы. Это третий мировой показатель после США и Евросоюза.

Общее увеличение экспорта пшеницы из России по сравнению с 2013 годом увеличилось на 60%. Основные поставки зерна проходили морским транспортом, а рейтинг российских экспортеров зерна выглядит следующим образом:

• ООО «Международная зерновая компания». Доля в экспорте - 12.79%, порт отгрузки - Темрюк.
• Торговый дом «РИФ». Доля в экспорте - 7.78%, порты отгрузки - Азов (61.33%), Ростов-на-Дону (38.67%).
• «Аутспан Интернешнл». Доля в экспорте - 7.24%, порты отгрузки - Новороссийск (51.58%), Азов (26.26%), Ростов-на-Дону (13.96%).
• «Cargill». Доля в экспорте - 6.96%, порты отгрузки - Новороссийск (66.71%), Ростов-на-Дону (21.91%), Туапсе (11.28%).
• Компания «Астон». Доля в экспорте - 5.46%, порты отгрузки - Ростов-на-Дону (76.38%), Новороссийск (16.26%).

Помимо зерновых, Россия экспортирует большой объем подсолнечного масла. На экспорт идет около 25% произведенного продукта, то есть около 1 млн. тонн. Также Россия экспортирует эксклюзивные товары: черную и красную икру, мед, грибы, ягоды.

Среди импортируемых продовольственных товаров большую часть составляют мясо и мясопродукты, фрукты, овощи, рыба и рыбопродукты. Снижение импорта в 2014 году обусловлено санкциями, а также программой импортозамещения. Правда, заменить на отечественные, удается не все продукты, так как в силу климатических условий вырастить их в России - невозможно. В основном, импортозамещение коснулось продукции животноводства. В общем, по этой отрасли импорт был снижен на 10%.

В 2015 году планируется еще больше сократить импорт продовольственных товаров. Для этих целей в государстве были введены в эксплуатацию производственные мощности, специализирующиеся на выпуске не характерной для России продукции. Теперь в Татарстане производят сыр пармезан, на Алтае сыры камамбера и маскарпоне, а в Свердловской области наладили выпуск мясного деликатеса - хамона.

Перспективы развития отрасли

Несмотря на отличный урожай в 2014 году, российским аграриям обольщаться не стоит. Сельскохозяйственная отрасль была всегда одной из самых сложных для развития, а с учетом огромной территории и разнообразных климатических условий, для усовершенствования аграрного сектора в России предстоит приложить немало усилий.

В первую очередь нужно привлечь инвестиции в сельскохозяйственную отрасль. Сейчас из-за нехватки техники, не обрабатывается значительная часть пахотных земель. В некоторых регионах на 100 гектар пашни приходится всего 2 трактора. Из-за низкой рентабельности, животноводы вынуждены сокращать поголовье крупного рогатого скота, что приводит к увеличению импорта мяса.

Другим фактором, тормозящим рост российского АПК, является высокая цена на горюче-смазочные материалы и проблемы с транспортировкой. Ведь урожай нужно не только вырастить, но и собрать, доставить в место складирования и сохранить. В зависимости, от вида культур, при транспортировке и хранении портится более 40% продукции.

Кроме этого, из-за большой территории России, очень часто возникают проблемы с перераспределением с/х продукции. Например, на Дальнем Востоке в 2014 году собрали большой урожай сои, но что с ним делать пока не ясно. Ведь в регионе находится всего два крупных завода по ее переработке, а в европейскую часть страны везти продукт не выгодно, так как сюда дешевле привезти сою из Бразилии.

По прежнему актуальна проблема высококвалифицированных кадров. Невысокая заработная плата и тяжелые условия труда, увеличивают отток трудящихся из этой отрасли. Также не хватает научного обеспечения этого сегмента экономики.

Но, несмотря на все трудности, правительством РФ на 2015 год перед аграриями поставлена задача повысить результаты 2014 года. Для обеспечения страны собственной сельскохозяйственной продукцией нужно увеличить поголовье крупного рогатого скота на 2.3 млн. голов, птицы - на 11 млн. голов, и собрать зерновых на 3 млн. тонн больше чем было собрано в 2014 году.

Коротко и по делу про агрнарный рынок читайте на Answr

Будьте в курсе всех важных событий United Traders - подписывайтесь на наш

На территории Московской области ведётся сельское хозяйство, представленное как растениеводством, так и животноводством. Около 40% территории Московской области используется в сельском хозяйстве; наименее освоены сельским хозяйством северные, восточные и западные окраинные районы. В южной части области, особенно к югу от Оки, более 50% земель используется в сельском хозяйстве. Сельское хозяйство имеет преимущественно пригородную специализацию. Растениеводство характерно преимущественно для южной части области. Бо́льшая часть посевных площадей (свыше3/5) занята кормовыми культурами. Большие площади отведены под посевы зерновых: (пшеницы, ячменя, овса, ржи). Значительную роль в растениеводстве региона играет картофелеводство. Распространено тепличное овощеводство, например, в г. Московский имеется крупнейший в Европе тепличный комплекс. Выращиваются также цветы, грибы (шампиньоны и др). Животноводство преобладает над растениеводством; и главным образом направлено на производство молока и мяса. Помимо крупного рогатого скота, повсеместно разводятся свиньи и куры.

По сельскому хозяйству болезненный удар нанёс кризис 1990-х годов, из которого регион не может выбраться до сих пор. Многие земли, занятые ранее под культуры и пастбища, сегодня выведены из оборота. Объёмы производства в аграрном секторе резко сократились. В частности, в 2000-е годы, по сравнению с 1970-80-ми годами, производство зерна упало более чем в 3 раза, картофеля- в 2,5 раза, овощей- на треть, скота и птицы на убой- на 30%, молока- в 2 раза, яиц- в 4 раза .

В водоёмах региона распространено рыбоводство, крупнейшие хозяйства расположены в Егорьевском районе на Цнинских прудах, на Бисеровских прудах в Ногинском районе, Нарских прудах в Одинцовском, а в Дмитровском районе в посёлке Рыбное расположен рыбохозяйственный институт разводящий как рыбу, так и живую икру и личинки.

Сельское хозяйство региона характеризуется объемом и индексом сельскохозяйственного производства.

Объем продукции сельского хозяйства, производимый регионом, показывает уровень развитости сельского хозяйства. Наличие большого объема сельскохозяйственной продукции по сравнению с объемом промышленного производства говорит о низкой развитости региона и относительно низком уровне жизни в регионе.

Выпуск продукции сельского хозяйства в Московской области всеми сельхозпроизводителями (сельхозпредприятиями, хозяйствами населения, фермерами) в 2004 году составил 20 млрд. рублей, что составляет 5,3% от объема промышленного производства области.

По производству сельскохозяйственной продукции область занимает 5 место в России и 1 место среди регионов ЦФО.

Сельское хозяйство Московской области имеет пригородную специализацию. Животноводство является ведущей отраслью сельского хозяйства, и включает в себя молочное и молочно-мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство. В общем объеме производства картофеля доля личных хозяйств граждан составляет 80%, по молоку – 46%, по овощам – 35%, по мясу – 31%.

Индекс производства продукции сельского хозяйства определяет динамику доходов населения, занятого в сельском хозяйстве. Поскольку потребности этой группы населения еще достаточно неразвиты, с ростом доходов этой группы населения существует большой потенциал для развития потребностей, и соответственно, для роста рынков, удовлетворяющих эти потребности.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Московской области в 2004 году составил 97,5% к уровню предыдущего года. В 2003 году темп роста производства продукции сельского хозяйства составил 99,5% по отношению к аналогичному периоду 2002 года. Падение темпа роста объема сельскохозяйственного производства в 2004 году по сравнению с 2003 годом вызвано существенным снижением объема производства по основным видам сельскохозяйственной продукции (снижение производства продукции растениеводства – на 7,5%, животноводства – на 0,1%).

Снижение объема производства сельскохозяйственной продукции в 2004 году по сравнению с 2003 годом означает и снижение доходов людей, занятых в сельском хозяйстве.

Московская область продолжает оставаться крупнейшим производителем картофеля. Отрасль призвана обеспечивать продукцией около 18 миллионов человек - жителей Московской области и г. Москвы. 25 специализированных картофелеводческих сельскохозяйственных организаций поставляют 90% картофеля, производимого в регионе. В картофельном комплексе в настоящее время применяются самые прогрессивные технологии. Наличие высокопроизводительной техники позволяет полностью механизировать возделывание этой культуры.

В 2008 году картофеля было произведено во всех категориях хозяйств 710 тыс. тн, в том числе в личных подсобных хозяйствах - 327 тысютн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 36 тыс.тн и в сельскохозяйственных организациях – 347 тыс.тн. Значительным результатам, полученным в картофелеводстве способствовало создание интегрированных образований – агрохолдингов ("Дмитровские овощи", "Малино", "Дашковка" и др.), где сосредоточена вся технологическая цепочка, начиная от посадки культуры до поставки мытой, фасованной продукции в торговую сеть..

Московская область выделяется не только производством, но и мощной переработкой картофеля.

Первый в России завод по производству популярных чипсов "Lays" и "Cheetos" был построен именно в нашем регионе. А предприятие "Фрито-Лей Мануфактуринг", входящее в состав группы PepsiCo, Inc., известно своими строгими стандартами качества.

Важным аспектом успешного производства картофеля является обеспечение сельскохозяйственных предприятий современной техникой. И здесь у нас тоже хорошие позиции, чему в немалой степени способствует как наличие отечественного производственного предприятии ЗАО "Колнаг" (г.Коломна), так и российского представительства мирового лидера по производству техники для картофеля - ООО "Гримме-Русь" (Дмитровский район).агропромышленный урожайность рентабельность

Эффективное производство качественного картофеля невозможно без обеспечения качественными сменами. В семи элитно-семеноводческих сельскохозяйственных организациях области ежегодно производится более 7 тыс.тн элиты семенного картофеля.

Около 3 тыс.тн продаётся за пределы области. Для проведения сортосмены и сортообновления закупается 3 тыс.тн элиты семенного картофеля новых перспективных сортов. Именно в Московской области много лет работает ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г.Лорха - крупнейший в России научно-методический центр по проблемам картофелеводства. Создание новых, высокопродуктивных сортов картофеля различного хозяйственного назначения, устойчивых к распространенным болезням и вредителям, производство суперэлитного и элитного семенного материала для общественного и частного секторов картофелеводства - вот далеко не полный перечень направлений деятельности головного НИИ картофельной отрасли.

Анализ работы сельскохозяйственных предприятий по картофелеводству за 2008 год показывает, что высокий уровень агротехники, грамотно организованные обработки против болезней, вредителей и сорняков, а также своевременно проведенные поливы дали положительные результаты. Урожайность и объем производства картофеля оказались на высоком уровне. Общая площадь возделывания картофеля в сельхозпредприятиях составила 14 715 га, урожайность -236 цн/га, валовой сбор - 347 тыс. тонн. Более половины объема картофеля (183,8 тыс.тн) произведено в Дмитровском и Коломенском районах, а около двух третей объема (234,6 тыс.тн) сосредоточено в пяти районах: Дмитровском, Коломенском, Озерском, Зарайском и Каширском.

Что удалось достичь за последние годы в отрасли картофелеводства:

Урожайность картофеля с уборочной площади в последние четыре года значительно увеличилась и достигла уровня 213,9-252 ц/га. Для сравнения: в среднем за 1996-2000 годы урожайность была на уровне 117,7ц/га. Рентабельность картофеля за последние четыре года варьировала от 29 до 42,5%;

Сохранены специализированные хозяйства;

Продолжается процесс формирования крупных агрохолдингов в сфере производства, хранения и реализации картофеля;

Продолжается создание собственной базы хранения в местах производства. Производители становятся одновременно и оптовиками;

Продолжает внедряться товарная доработка и предпродажная подготовка реализуемой продукции (мойка, фасовка, фирменная упаковка, маркировка и т.д.). Это позволяет производителям выходить на престижный рынок - гипер- и супермаркеты.

Долгосрочной целевой программой "Развитие сельского хозяйства Московской области на период 2009-2012 годов" предусмотрено получение в отрасли картофелеводства намеченных показателей по всем категориям хозяйств (таб. 2).

Проблемы, стоящие перед отраслью картофелеводства:

Недостаток трудовых ресурсов. В связи с этим необходимость решения вопросов по привлечению рабочей силы из других регионов.

Подпитка рынка за счет подвоза из других регионов картофеля по демпинговым ценам.

Реализационная цена неустойчива, и в отдельные годы бывает довольно низкой, что негативно сказывается на развитии производства.

РАЗВИТИЕ СХ МО 2010-2012ГГ

Сельскохозяйственные угодья в хозяйствах всех категорий, по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи на 1 июля 2006 г., составили 1357 тыс.га, или 30% всех земель области, пашня – 908 тыс. га, или 20%. Ведущие направления сельского хозяйства: растениеводство с преобладанием производства овощей, картофеля, животноводство молочно-мясного направления; развиты свиноводство, птицеводство.

В 2010 году объем производства сельскохозяйственной продукции достигнет 73.5-73.7млрд. рублей, что превысит уровень 2009 года на 11,6 – 11,9 процентов. В структуре валового регионального продукта продукция растениеводства занимает 53,0%, доля продукции животноводства составляет 47,0 процентов.